y este lo vamos a calentar y sofreÍr en esta grasita. y mientras se calienta. le aÑadimos el resto de ingredientes para que continÚen poniÉndose en sabor. aquÍ tenemos media cebolla picada, medio pimiento rojo. >>> que da un sabor rico. >>> una cosa que enseÑo es que pueden tener estos ingredientes precortados y al otro dÍa se hace mÁs rapido todo. >>> y se mantiene bien la cebolla si la guardamos. de dos a tres dÍas. >>> y tenemos el pollo con la cebolla y el pimiento, media cucharada de jengibre rayado seco. >>> y te realza el sabor, tiene propiedades naturales. >>> este platillo lo comÍ mucho en restaurantes peruanos. >>> lo puedes hacer con carne, poll pollo. >>> y vamos a aÑadir dos tazas de arroz blanco, se lo aÑadimos ahÍ. y como estaba en la nevera lo quieres seguir calentando en este sofrito. >>> los olores... >>> y la combinaciÓn de este sofrito es inigualable. >>> y mientras se sigue calentando le echas salsa soya al gusto. y me gusta utilizar la salsa en soya baja en sodio. y ahora mi hijo cuando le ofreci revoltillo, me dijo yo quiero