WEBVTT
Kind: captions
Language: es

00:00:00.330 --> 00:00:26.870 align:start position:0%
 
[Música]

00:00:26.870 --> 00:00:26.880 align:start position:0%
[Música]
 

00:00:26.880 --> 00:00:30.480 align:start position:0%
[Música]
entonces

00:00:30.480 --> 00:00:30.490 align:start position:0%
 
 

00:00:30.490 --> 00:00:46.869 align:start position:0%
 
[Música]

00:00:46.869 --> 00:00:46.879 align:start position:0%
 
 

00:00:46.879 --> 00:00:49.190 align:start position:0%
 
Hola <00:00:47.187><c>a </c><00:00:47.495><c>todos, </c><00:00:47.803><c>soy </c><00:00:48.111><c>angela </c><00:00:48.419><c>hochman </c><00:00:48.727><c>y </c><00:00:49.035><c>ustedes</c>

00:00:49.190 --> 00:00:49.200 align:start position:0%
Hola a todos, soy angela hochman y ustedes
 

00:00:49.200 --> 00:00:52.069 align:start position:0%
Hola a todos, soy angela hochman y ustedes
están <00:00:49.520><c>mirando </c><00:00:49.840><c>en </c><00:00:50.160><c>la </c><00:00:50.480><c>cocina </c><00:00:50.800><c>en </c><00:00:51.120><c>stl </c><00:00:51.440><c>tv</c>

00:00:52.069 --> 00:00:52.079 align:start position:0%
están mirando en la cocina en stl tv
 

00:00:52.079 --> 00:00:55.270 align:start position:0%
están mirando en la cocina en stl tv
ahora <00:00:52.459><c>estoy </c><00:00:52.839><c>muy </c><00:00:53.219><c>emocionado </c><00:00:53.599><c>por </c><00:00:53.979><c>el </c><00:00:54.359><c>invitado </c><00:00:54.739><c>de </c><00:00:55.119><c>hoy</c>

00:00:55.270 --> 00:00:55.280 align:start position:0%
ahora estoy muy emocionado por el invitado de hoy
 

00:00:55.280 --> 00:00:57.990 align:start position:0%
ahora estoy muy emocionado por el invitado de hoy
si <00:00:55.622><c>están </c><00:00:55.964><c>en </c><00:00:56.306><c>st </c><00:00:56.648><c>louis </c><00:00:56.990><c>y </c><00:00:57.332><c>quieren </c><00:00:57.674><c>una</c>

00:00:57.990 --> 00:00:58.000 align:start position:0%
si están en st louis y quieren una
 

00:00:58.000 --> 00:01:00.470 align:start position:0%
si están en st louis y quieren una
deliciosa <00:00:58.559><c>comida </c><00:00:59.118><c>sureña </c><00:00:59.677><c>con </c><00:01:00.236><c>deliciosos</c>

00:01:00.470 --> 00:01:00.480 align:start position:0%
deliciosa comida sureña con deliciosos
 

00:01:00.480 --> 00:01:02.229 align:start position:0%
deliciosa comida sureña con deliciosos
cócteles.  <00:01:00.784><c>solo </c><00:01:01.088><c>un </c><00:01:01.392><c>lugar </c><00:01:01.696><c>adonde </c><00:01:02.000><c>ir</c>

00:01:02.229 --> 00:01:02.239 align:start position:0%
cócteles.  solo un lugar adonde ir
 

00:01:02.239 --> 00:01:05.030 align:start position:0%
cócteles.  solo un lugar adonde ir
y <00:01:02.665><c>ese </c><00:01:03.091><c>es </c><00:01:03.517><c>enebro </c><00:01:03.943><c>hoy </c><00:01:04.369><c>me </c><00:01:04.795><c>acompaña</c>

00:01:05.030 --> 00:01:05.040 align:start position:0%
y ese es enebro hoy me acompaña
 

00:01:05.040 --> 00:01:07.830 align:start position:0%
y ese es enebro hoy me acompaña
el <00:01:05.453><c>sous </c><00:01:05.866><c>chef </c><00:01:06.279><c>ejecutivo </c><00:01:06.692><c>señor </c><00:01:07.105><c>daniel </c><00:01:07.518><c>poss</c>

00:01:07.830 --> 00:01:07.840 align:start position:0%
el sous chef ejecutivo señor daniel poss
 

00:01:07.840 --> 00:01:09.670 align:start position:0%
el sous chef ejecutivo señor daniel poss
daniel <00:01:08.050><c>cómo </c><00:01:08.260><c>va </c><00:01:08.470><c>todo </c><00:01:08.680><c>lo </c><00:01:08.890><c>estoy </c><00:01:09.100><c>haciendo </c><00:01:09.310><c>bien </c><00:01:09.520><c>cómo</c>

00:01:09.670 --> 00:01:09.680 align:start position:0%
daniel cómo va todo lo estoy haciendo bien cómo
 

00:01:09.680 --> 00:01:12.789 align:start position:0%
daniel cómo va todo lo estoy haciendo bien cómo
estás <00:01:10.272><c>angela </c><00:01:10.864><c>estoy </c><00:01:11.456><c>genial </c><00:01:12.048><c>tengo </c><00:01:12.640><c>hambre</c>

00:01:12.789 --> 00:01:12.799 align:start position:0%
estás angela estoy genial tengo hambre
 

00:01:12.799 --> 00:01:15.190 align:start position:0%
estás angela estoy genial tengo hambre
estoy <00:01:13.056><c>feliz </c><00:01:13.313><c>de </c><00:01:13.570><c>que </c><00:01:13.827><c>estés </c><00:01:14.084><c>aquí </c><00:01:14.341><c>bien </c><00:01:14.598><c>bien </c><00:01:14.855><c>qué  </c><00:01:15.112><c>¿</c>

00:01:15.190 --> 00:01:15.200 align:start position:0%
estoy feliz de que estés aquí bien bien qué  ¿
 

00:01:15.200 --> 00:01:17.749 align:start position:0%
estoy feliz de que estés aquí bien bien qué  ¿
Estás <00:01:15.479><c>haciendo </c><00:01:15.758><c>para </c><00:01:16.037><c>mí </c><00:01:16.316><c>y </c><00:01:16.595><c>el </c><00:01:16.874><c>equipo </c><00:01:17.153><c>hoy? </c><00:01:17.432><c>Así</c>

00:01:17.749 --> 00:01:17.759 align:start position:0%
Estás haciendo para mí y el equipo hoy? Así
 

00:01:17.759 --> 00:01:20.870 align:start position:0%
Estás haciendo para mí y el equipo hoy? Así
que <00:01:18.088><c>estamos </c><00:01:18.417><c>haciendo </c><00:01:18.746><c>un </c><00:01:19.075><c>especial </c><00:01:19.404><c>um </c><00:01:19.733><c>es </c><00:01:20.062><c>una </c><00:01:20.391><c>especie </c><00:01:20.720><c>de</c>

00:01:20.870 --> 00:01:20.880 align:start position:0%
que estamos haciendo un especial um es una especie de
 

00:01:20.880 --> 00:01:23.830 align:start position:0%
que estamos haciendo un especial um es una especie de
camarones <00:01:21.120><c>y </c><00:01:21.360><c>sémola </c><00:01:21.600><c>de </c><00:01:21.840><c>estilo </c><00:01:22.080><c>country </c><00:01:22.320><c>bajo,</c>

00:01:23.830 --> 00:01:23.840 align:start position:0%
camarones y sémola de estilo country bajo,
 

00:01:23.840 --> 00:01:24.630 align:start position:0%
camarones y sémola de estilo country bajo,


00:01:24.630 --> 00:01:24.640 align:start position:0%
 
 

00:01:24.640 --> 00:01:27.270 align:start position:0%
 
bien <00:01:25.013><c>retrocedamos </c><00:01:25.386><c>un </c><00:01:25.759><c>segundo </c><00:01:26.132><c>¿Qué </c><00:01:26.505><c>es </c><00:01:26.878><c>el</c>

00:01:27.270 --> 00:01:27.280 align:start position:0%
bien retrocedamos un segundo ¿Qué es el
 

00:01:27.280 --> 00:01:29.350 align:start position:0%
bien retrocedamos un segundo ¿Qué es el
estilo <00:01:27.647><c>de </c><00:01:28.014><c>país </c><00:01:28.381><c>bajo? </c><00:01:28.748><c>Estoy </c><00:01:29.115><c>fascinado.</c>

00:01:29.350 --> 00:01:29.360 align:start position:0%
estilo de país bajo? Estoy fascinado.
 

00:01:29.360 --> 00:01:31.190 align:start position:0%
estilo de país bajo? Estoy fascinado.
regiones

00:01:31.190 --> 00:01:31.200 align:start position:0%
regiones
 

00:01:31.200 --> 00:01:33.990 align:start position:0%
regiones
de <00:01:31.583><c>entonces </c><00:01:31.966><c>la </c><00:01:32.349><c>costa </c><00:01:32.732><c>este </c><00:01:33.115><c>pero</c>

00:01:33.990 --> 00:01:34.000 align:start position:0%
de entonces la costa este pero
 

00:01:34.000 --> 00:01:35.990 align:start position:0%
de entonces la costa este pero
carolina <00:01:34.368><c>del </c><00:01:34.736><c>sur </c><00:01:35.104><c>la </c><00:01:35.472><c>costa </c><00:01:35.840><c>de</c>

00:01:35.990 --> 00:01:36.000 align:start position:0%
carolina del sur la costa de
 

00:01:36.000 --> 00:01:38.789 align:start position:0%
carolina del sur la costa de
carolina <00:01:36.351><c>del </c><00:01:36.702><c>sur </c><00:01:37.053><c>charleston </c><00:01:37.404><c>savannah </c><00:01:37.755><c>georgia</c>

00:01:38.789 --> 00:01:38.799 align:start position:0%
carolina del sur charleston savannah georgia
 

00:01:38.799 --> 00:01:41.350 align:start position:0%
carolina del sur charleston savannah georgia
toda <00:01:39.279><c>esa </c><00:01:39.759><c>pequeña </c><00:01:40.239><c>zona </c><00:01:40.719><c>costera </c><00:01:41.199><c>justo</c>

00:01:41.350 --> 00:01:41.360 align:start position:0%
toda esa pequeña zona costera justo
 

00:01:41.360 --> 00:01:43.190 align:start position:0%
toda esa pequeña zona costera justo
ahí <00:01:41.711><c>como </c><00:01:42.062><c>justo </c><00:01:42.413><c>al </c><00:01:42.764><c>norte </c><00:01:43.115><c>de</c>

00:01:43.190 --> 00:01:43.200 align:start position:0%
ahí como justo al norte de
 

00:01:43.200 --> 00:01:45.109 align:start position:0%
ahí como justo al norte de
florida <00:01:43.451><c>pero </c><00:01:43.702><c>carolina </c><00:01:43.953><c>del </c><00:01:44.204><c>sur </c><00:01:44.455><c>carolina </c><00:01:44.706><c>del </c><00:01:44.957><c>norte</c>

00:01:45.109 --> 00:01:45.119 align:start position:0%
florida pero carolina del sur carolina del norte
 

00:01:45.119 --> 00:01:46.230 align:start position:0%
florida pero carolina del sur carolina del norte


00:01:46.230 --> 00:01:46.240 align:start position:0%
 
 

00:01:46.240 --> 00:01:48.469 align:start position:0%
 
georgia <00:01:46.640><c>sí </c><00:01:47.040><c>y </c><00:01:47.440><c>eso </c><00:01:47.840><c>es</c>

00:01:48.469 --> 00:01:48.479 align:start position:0%
georgia sí y eso es
 

00:01:48.479 --> 00:01:50.550 align:start position:0%
georgia sí y eso es
básicamente <00:01:48.767><c>detrás </c><00:01:49.055><c>de </c><00:01:49.343><c>escena </c><00:01:49.631><c>en </c><00:01:49.919><c>juniper</c>

00:01:50.550 --> 00:01:50.560 align:start position:0%
básicamente detrás de escena en juniper
 

00:01:50.560 --> 00:01:51.910 align:start position:0%
básicamente detrás de escena en juniper
th  <00:01:50.693><c>Eso </c><00:01:50.826><c>es </c><00:01:50.959><c>lo </c><00:01:51.092><c>que </c><00:01:51.225><c>ustedes </c><00:01:51.358><c>se </c><00:01:51.491><c>basan </c><00:01:51.624><c>en </c><00:01:51.757><c>la</c>

00:01:51.910 --> 00:01:51.920 align:start position:0%
th  Eso es lo que ustedes se basan en la
 

00:01:51.920 --> 00:01:54.149 align:start position:0%
th  Eso es lo que ustedes se basan en la
cocina <00:01:52.839><c>del </c><00:01:53.758><c>país</c>

00:01:54.149 --> 00:01:54.159 align:start position:0%
cocina del país
 

00:01:54.159 --> 00:01:55.910 align:start position:0%
cocina del país
bajo <00:01:55.680><c>sí,</c>

00:01:55.910 --> 00:01:55.920 align:start position:0%
bajo sí,
 

00:01:55.920 --> 00:01:57.350 align:start position:0%
bajo sí,
señora, <00:01:56.133><c>me </c><00:01:56.346><c>encanta, </c><00:01:56.559><c>no </c><00:01:56.772><c>hay </c><00:01:56.985><c>nada </c><00:01:57.198><c>más</c>

00:01:57.350 --> 00:01:57.360 align:start position:0%
señora, me encanta, no hay nada más
 

00:01:57.360 --> 00:01:59.590 align:start position:0%
señora, me encanta, no hay nada más
auténtico <00:01:57.860><c>que </c><00:01:58.360><c>eso, </c><00:01:58.860><c>así </c><00:01:59.360><c>que</c>

00:01:59.590 --> 00:01:59.600 align:start position:0%
auténtico que eso, así que
 

00:01:59.600 --> 00:02:02.310 align:start position:0%
auténtico que eso, así que
hablemos <00:01:59.946><c>de </c><00:02:00.292><c>estos </c><00:02:00.638><c>camarones </c><00:02:00.984><c>locos </c><00:02:01.330><c>y </c><00:02:01.676><c>sémola,</c>

00:02:02.310 --> 00:02:02.320 align:start position:0%
hablemos de estos camarones locos y sémola,
 

00:02:02.320 --> 00:02:03.109 align:start position:0%
hablemos de estos camarones locos y sémola,
seguro,

00:02:03.109 --> 00:02:03.119 align:start position:0%
seguro,
 

00:02:03.119 --> 00:02:05.510 align:start position:0%
seguro,
¿qué <00:02:03.345><c>son </c><00:02:03.571><c>y </c><00:02:03.797><c>por </c><00:02:04.023><c>qué?  </c><00:02:04.249><c>¿Son </c><00:02:04.475><c>diferentes?</c>

00:02:05.510 --> 00:02:05.520 align:start position:0%
¿qué son y por qué?  ¿Son diferentes?
 

00:02:05.520 --> 00:02:07.670 align:start position:0%
¿qué son y por qué?  ¿Son diferentes?
Entonces, <00:02:05.839><c>en </c><00:02:06.158><c>primer </c><00:02:06.477><c>lugar,</c>

00:02:07.670 --> 00:02:07.680 align:start position:0%
Entonces, en primer lugar,
 

00:02:07.680 --> 00:02:09.510 align:start position:0%
Entonces, en primer lugar,
la <00:02:08.016><c>sémola </c><00:02:08.352><c>es </c><00:02:08.688><c>para </c><00:02:09.024><c>mí </c><00:02:09.360><c>lo</c>

00:02:09.510 --> 00:02:09.520 align:start position:0%
la sémola es para mí lo
 

00:02:09.520 --> 00:02:12.150 align:start position:0%
la sémola es para mí lo
que <00:02:09.823><c>lo </c><00:02:10.126><c>hace </c><00:02:10.429><c>especial. </c><00:02:10.732><c>Estamos </c><00:02:11.035><c>usando</c>

00:02:12.150 --> 00:02:12.160 align:start position:0%
que lo hace especial. Estamos usando
 

00:02:12.160 --> 00:02:15.750 align:start position:0%
que lo hace especial. Estamos usando
un <00:02:12.740><c>grano </c><00:02:13.320><c>de </c><00:02:13.900><c>reliquia </c><00:02:14.480><c>llamado</c>

00:02:15.750 --> 00:02:15.760 align:start position:0%
un grano de reliquia llamado
 

00:02:15.760 --> 00:02:17.510 align:start position:0%
un grano de reliquia llamado
maíz <00:02:17.440><c>rojo.</c>

00:02:17.510 --> 00:02:19.589 align:start position:0%
maíz rojo.
 

00:02:19.589 --> 00:02:19.599 align:start position:0%
 
 

00:02:19.599 --> 00:02:21.190 align:start position:0%
 
historia

00:02:21.190 --> 00:02:21.200 align:start position:0%
historia
 

00:02:21.200 --> 00:02:23.670 align:start position:0%
historia
de <00:02:21.520><c>este </c><00:02:21.840><c>tipo </c><00:02:22.160><c>de </c><00:02:22.480><c>ingrediente </c><00:02:22.800><c>um</c>

00:02:23.670 --> 00:02:23.680 align:start position:0%
de este tipo de ingrediente um
 

00:02:23.680 --> 00:02:26.869 align:start position:0%
de este tipo de ingrediente um
entonces <00:02:24.080><c>es </c><00:02:24.480><c>un </c><00:02:24.880><c>nativo </c><00:02:25.280><c>era </c><00:02:25.680><c>nativo </c><00:02:26.080><c>de </c><00:02:26.480><c>nosotros</c>

00:02:26.869 --> 00:02:26.879 align:start position:0%
entonces es un nativo era nativo de nosotros
 

00:02:26.879 --> 00:02:29.030 align:start position:0%
entonces es un nativo era nativo de nosotros
suelo <00:02:27.319><c>bien </c><00:02:27.759><c>um</c>

00:02:29.030 --> 00:02:29.040 align:start position:0%
suelo bien um
 

00:02:29.040 --> 00:02:30.949 align:start position:0%
suelo bien um
tipo <00:02:29.333><c>de </c><00:02:29.626><c>cultivado </c><00:02:29.919><c>en </c><00:02:30.212><c>florida </c><00:02:30.505><c>por </c><00:02:30.798><c>los</c>

00:02:30.949 --> 00:02:30.959 align:start position:0%
tipo de cultivado en florida por los
 

00:02:30.959 --> 00:02:33.990 align:start position:0%
tipo de cultivado en florida por los
nativos <00:02:31.535><c>americanos </c><00:02:32.111><c>um </c><00:02:32.687><c>y </c><00:02:33.263><c>luego </c><00:02:33.839><c>se</c>

00:02:33.990 --> 00:02:34.000 align:start position:0%
nativos americanos um y luego se
 

00:02:34.000 --> 00:02:35.990 align:start position:0%
nativos americanos um y luego se
movió <00:02:34.319><c>más </c><00:02:34.638><c>arriba </c><00:02:34.957><c>para </c><00:02:35.276><c>estar </c><00:02:35.595><c>al</c>

00:02:35.990 --> 00:02:36.000 align:start position:0%
movió más arriba para estar al
 

00:02:36.000 --> 00:02:39.110 align:start position:0%
movió más arriba para estar al
noreste <00:02:36.240><c>en </c><00:02:36.480><c>las </c><00:02:36.720><c>regiones </c><00:02:36.960><c>bajas </c><00:02:37.200><c>del </c><00:02:37.440><c>país </c><00:02:37.680><c>a</c>

00:02:39.110 --> 00:02:39.120 align:start position:0%
noreste en las regiones bajas del país a
 

00:02:39.120 --> 00:02:41.270 align:start position:0%
noreste en las regiones bajas del país a
través <00:02:39.424><c>de </c><00:02:39.728><c>la </c><00:02:40.032><c>esclavitud  </c><00:02:40.336><c>era </c><00:02:40.640><c>un</c>

00:02:41.270 --> 00:02:41.280 align:start position:0%
través de la esclavitud  era un
 

00:02:41.280 --> 00:02:44.630 align:start position:0%
través de la esclavitud  era un
grano <00:02:41.542><c>cultivado </c><00:02:41.804><c>y </c><00:02:42.066><c>luego, </c><00:02:42.328><c>después </c><00:02:42.590><c>de </c><00:02:42.852><c>la </c><00:02:43.114><c>guerra,</c>

00:02:44.630 --> 00:02:44.640 align:start position:0%
grano cultivado y luego, después de la guerra,
 

00:02:44.640 --> 00:02:45.750 align:start position:0%
grano cultivado y luego, después de la guerra,
lo <00:02:44.799><c>que </c><00:02:44.958><c>sucede </c><00:02:45.117><c>con </c><00:02:45.276><c>muchos </c><00:02:45.435><c>de </c><00:02:45.594><c>estos</c>

00:02:45.750 --> 00:02:45.760 align:start position:0%
lo que sucede con muchos de estos
 

00:02:45.760 --> 00:02:48.070 align:start position:0%
lo que sucede con muchos de estos
ingredientes <00:02:46.266><c>se </c><00:02:46.772><c>mueren </c><00:02:47.278><c>bien,</c>

00:02:48.070 --> 00:02:48.080 align:start position:0%
ingredientes se mueren bien,
 

00:02:48.080 --> 00:02:49.750 align:start position:0%
ingredientes se mueren bien,
así <00:02:48.439><c>que </c><00:02:48.798><c>lo </c><00:02:49.157><c>interesante </c><00:02:49.516><c>de</c>

00:02:49.750 --> 00:02:49.760 align:start position:0%
así que lo interesante de
 

00:02:49.760 --> 00:02:51.990 align:start position:0%
así que lo interesante de
este <00:02:50.000><c>grano </c><00:02:50.240><c>es </c><00:02:50.480><c>que </c><00:02:50.720><c>no </c><00:02:50.960><c>fue </c><00:02:51.200><c>hasta </c><00:02:51.440><c>el </c><00:02:51.680><c>año</c>

00:02:51.990 --> 00:02:52.000 align:start position:0%
este grano es que no fue hasta el año
 

00:02:52.000 --> 00:02:53.350 align:start position:0%
este grano es que no fue hasta el año
2000,

00:02:53.350 --> 00:02:53.360 align:start position:0%
2000,
 

00:02:53.360 --> 00:02:55.430 align:start position:0%
2000,
había <00:02:53.660><c>un </c><00:02:53.960><c>caballero </c><00:02:54.260><c>que </c><00:02:54.560><c>yo</c>

00:02:55.430 --> 00:02:55.440 align:start position:0%
había un caballero que yo
 

00:02:55.440 --> 00:02:57.750 align:start position:0%
había un caballero que yo
Puedo, <00:02:55.748><c>debería </c><00:02:56.056><c>haber </c><00:02:56.364><c>tenido </c><00:02:56.672><c>su </c><00:02:56.980><c>nombre, </c><00:02:57.288><c>pero </c><00:02:57.596><c>le</c>

00:02:57.750 --> 00:02:57.760 align:start position:0%
Puedo, debería haber tenido su nombre, pero le
 

00:02:57.760 --> 00:02:59.910 align:start position:0%
Puedo, debería haber tenido su nombre, pero le
quedaron <00:02:58.066><c>dos </c><00:02:58.372><c>mazorcas </c><00:02:58.678><c>de </c><00:02:58.984><c>este </c><00:02:59.290><c>tipo </c><00:02:59.596><c>de</c>

00:02:59.910 --> 00:02:59.920 align:start position:0%
quedaron dos mazorcas de este tipo de
 

00:02:59.920 --> 00:03:01.190 align:start position:0%
quedaron dos mazorcas de este tipo de
maíz

00:03:01.190 --> 00:03:01.200 align:start position:0%
maíz
 

00:03:01.200 --> 00:03:02.470 align:start position:0%
maíz


00:03:02.470 --> 00:03:02.480 align:start position:0%
 
 

00:03:02.480 --> 00:03:04.149 align:start position:0%
 
y <00:03:02.708><c>de </c><00:03:02.936><c>esos </c><00:03:03.164><c>dos </c><00:03:03.392><c>años </c><00:03:03.620><c>ahora </c><00:03:03.848><c>es </c><00:03:04.076><c>un</c>

00:03:04.149 --> 00:03:04.159 align:start position:0%
y de esos dos años ahora es un
 

00:03:04.159 --> 00:03:06.390 align:start position:0%
y de esos dos años ahora es un
producto <00:03:04.772><c>sostenible </c><00:03:05.385><c>sostenible </c><00:03:05.998><c>que</c>

00:03:06.390 --> 00:03:06.400 align:start position:0%
producto sostenible sostenible que
 

00:03:06.400 --> 00:03:08.470 align:start position:0%
producto sostenible sostenible que
, <00:03:06.533><c>en </c><00:03:06.666><c>realidad, </c><00:03:06.799><c>obtenemos </c><00:03:06.932><c>de </c><00:03:07.065><c>las </c><00:03:07.198><c>hormigas </c><00:03:07.331><c>y </c><00:03:07.464><c>los </c><00:03:07.597><c>molinos,</c>

00:03:08.470 --> 00:03:08.480 align:start position:0%
, en realidad, obtenemos de las hormigas y los molinos,
 

00:03:08.480 --> 00:03:09.190 align:start position:0%
, en realidad, obtenemos de las hormigas y los molinos,
por

00:03:09.190 --> 00:03:09.200 align:start position:0%
por
 

00:03:09.200 --> 00:03:12.149 align:start position:0%
por
lo <00:03:09.424><c>que </c><00:03:09.648><c>es </c><00:03:09.872><c>agradable </c><00:03:10.096><c>y </c><00:03:10.320><c>rico </c><00:03:10.544><c>en </c><00:03:10.768><c>frutas </c><00:03:10.992><c>y </c><00:03:11.216><c>uh.  </c><00:03:11.440><c>cremoso,</c>

00:03:12.149 --> 00:03:12.159 align:start position:0%
lo que es agradable y rico en frutas y uh.  cremoso,
 

00:03:12.159 --> 00:03:13.990 align:start position:0%
lo que es agradable y rico en frutas y uh.  cremoso,
oh, <00:03:12.369><c>Dios </c><00:03:12.579><c>mío, </c><00:03:12.789><c>esa </c><00:03:12.999><c>fue </c><00:03:13.209><c>una </c><00:03:13.419><c>gran </c><00:03:13.629><c>respuesta, </c><00:03:13.839><c>sí,</c>

00:03:13.990 --> 00:03:14.000 align:start position:0%
oh, Dios mío, esa fue una gran respuesta, sí,
 

00:03:14.000 --> 00:03:15.509 align:start position:0%
oh, Dios mío, esa fue una gran respuesta, sí,
lo <00:03:14.226><c>que </c><00:03:14.452><c>hace </c><00:03:14.678><c>que </c><00:03:14.904><c>sea </c><00:03:15.130><c>realmente </c><00:03:15.356><c>buscado</c>

00:03:15.509 --> 00:03:15.519 align:start position:0%
lo que hace que sea realmente buscado
 

00:03:15.519 --> 00:03:17.430 align:start position:0%
lo que hace que sea realmente buscado
por <00:03:15.799><c>los </c><00:03:16.079><c>licoristas </c><00:03:16.359><c>en </c><00:03:16.639><c>el </c><00:03:16.919><c>día </c><00:03:17.199><c>también,</c>

00:03:17.430 --> 00:03:17.440 align:start position:0%
por los licoristas en el día también,
 

00:03:17.440 --> 00:03:18.390 align:start position:0%
por los licoristas en el día también,


00:03:18.390 --> 00:03:18.400 align:start position:0%
 
 

00:03:18.400 --> 00:03:20.149 align:start position:0%
 
realmente <00:03:18.688><c>por </c><00:03:18.976><c>sus </c><00:03:19.264><c>propiedades </c><00:03:19.552><c>dulces, </c><00:03:19.840><c>sí,</c>

00:03:20.149 --> 00:03:20.159 align:start position:0%
realmente por sus propiedades dulces, sí,
 

00:03:20.159 --> 00:03:21.990 align:start position:0%
realmente por sus propiedades dulces, sí,
increíble, <00:03:20.399><c>y </c><00:03:20.639><c>el </c><00:03:20.879><c>enebro </c><00:03:21.119><c>lo </c><00:03:21.359><c>tiene </c><00:03:21.599><c>en </c><00:03:21.839><c>sus</c>

00:03:21.990 --> 00:03:22.000 align:start position:0%
increíble, y el enebro lo tiene en sus
 

00:03:22.000 --> 00:03:24.229 align:start position:0%
increíble, y el enebro lo tiene en sus
manos, <00:03:22.159><c>sí, </c><00:03:22.318><c>está </c><00:03:22.477><c>bien, </c><00:03:22.636><c>así </c><00:03:22.795><c>que </c><00:03:22.954><c>ese </c><00:03:23.113><c>es </c><00:03:23.272><c>el </c><00:03:23.431><c>ingrediente </c><00:03:23.590><c>clave</c>

00:03:24.229 --> 00:03:24.239 align:start position:0%
manos, sí, está bien, así que ese es el ingrediente clave
 

00:03:24.239 --> 00:03:26.229 align:start position:0%
manos, sí, está bien, así que ese es el ingrediente clave
y <00:03:24.519><c>qué  </c><00:03:24.799><c>¿Qué </c><00:03:25.079><c>hacemos </c><00:03:25.359><c>con </c><00:03:25.639><c>estos </c><00:03:25.919><c>deliciosos</c>

00:03:26.229 --> 00:03:26.239 align:start position:0%
y qué  ¿Qué hacemos con estos deliciosos
 

00:03:26.239 --> 00:03:29.430 align:start position:0%
y qué  ¿Qué hacemos con estos deliciosos
granos <00:03:26.559><c>únicos </c><00:03:26.879><c>así </c><00:03:27.199><c>que, </c><00:03:27.519><c>como </c><00:03:27.839><c>cualquier </c><00:03:28.159><c>tipo </c><00:03:28.479><c>de </c><00:03:28.799><c>grano</c>

00:03:29.430 --> 00:03:29.440 align:start position:0%
granos únicos así que, como cualquier tipo de grano
 

00:03:29.440 --> 00:03:32.309 align:start position:0%
granos únicos así que, como cualquier tipo de grano
, <00:03:29.690><c>comenzamos </c><00:03:29.940><c>con </c><00:03:30.190><c>una </c><00:03:30.440><c>proporción </c><00:03:30.690><c>de </c><00:03:30.940><c>cuatro </c><00:03:31.190><c>a </c><00:03:31.440><c>uno</c>

00:03:32.309 --> 00:03:34.789 align:start position:0%
, comenzamos con una proporción de cuatro a uno
 

00:03:34.789 --> 00:03:39.190 align:start position:0%
 
 

00:03:39.190 --> 00:03:39.200 align:start position:0%
 
 

00:03:39.200 --> 00:03:41.190 align:start position:0%
 
?  <00:03:39.417><c>haz </c><00:03:39.634><c>mitad </c><00:03:39.851><c>y </c><00:03:40.068><c>mitad </c><00:03:40.285><c>de </c><00:03:40.502><c>leche </c><00:03:40.719><c>y</c>

00:03:41.190 --> 00:03:41.200 align:start position:0%
?  haz mitad y mitad de leche y
 

00:03:41.200 --> 00:03:43.190 align:start position:0%
?  haz mitad y mitad de leche y
agua <00:03:41.451><c>cualquier </c><00:03:41.702><c>tipo </c><00:03:41.953><c>de </c><00:03:42.204><c>leche </c><00:03:42.455><c>en </c><00:03:42.706><c>particular </c><00:03:42.957><c>que</c>

00:03:43.190 --> 00:03:43.200 align:start position:0%
agua cualquier tipo de leche en particular que
 

00:03:43.200 --> 00:03:45.910 align:start position:0%
agua cualquier tipo de leche en particular que
recomendarías <00:03:43.626><c>leche </c><00:03:44.052><c>entera </c><00:03:44.478><c>bien, </c><00:03:44.904><c>así </c><00:03:45.330><c>que </c><00:03:45.756><c>lo</c>

00:03:45.910 --> 00:03:45.920 align:start position:0%
recomendarías leche entera bien, así que lo
 

00:03:45.920 --> 00:03:48.869 align:start position:0%
recomendarías leche entera bien, así que lo
que <00:03:46.600><c>quieres </c><00:03:47.280><c>hacer </c><00:03:47.960><c>es </c><00:03:48.640><c>llevar</c>

00:03:48.869 --> 00:03:48.879 align:start position:0%
que quieres hacer es llevar
 

00:03:48.879 --> 00:03:50.949 align:start position:0%
que quieres hacer es llevar
tu <00:03:49.139><c>líquido </c><00:03:49.399><c>a </c><00:03:49.659><c>fuego </c><00:03:49.919><c>lento</c>

00:03:50.949 --> 00:03:50.959 align:start position:0%
tu líquido a fuego lento
 

00:03:50.959 --> 00:03:53.589 align:start position:0%
tu líquido a fuego lento
y <00:03:51.313><c>voy </c><00:03:51.667><c>a </c><00:03:52.021><c>empezar </c><00:03:52.375><c>a </c><00:03:52.729><c>revolver </c><00:03:53.083><c>y </c><00:03:53.437><c>si</c>

00:03:53.589 --> 00:03:53.599 align:start position:0%
y voy a empezar a revolver y si
 

00:03:53.599 --> 00:03:57.429 align:start position:0%
y voy a empezar a revolver y si
no <00:03:53.839><c>quieres  </c><00:03:54.079><c>No </c><00:03:54.319><c>te </c><00:03:54.559><c>importa </c><00:03:54.799><c>mientras </c><00:03:55.039><c>estoy </c><00:03:55.279><c>revolviendo,</c>

00:03:57.429 --> 00:03:57.439 align:start position:0%
no quieres  No te importa mientras estoy revolviendo,
 

00:03:57.439 --> 00:03:59.030 align:start position:0%
no quieres  No te importa mientras estoy revolviendo,
adelante, <00:03:57.759><c>comienza </c><00:03:58.079><c>a</c>

00:03:59.030 --> 00:03:59.040 align:start position:0%
adelante, comienza a
 

00:03:59.040 --> 00:04:01.670 align:start position:0%
adelante, comienza a
verter  <00:03:59.280><c>g </c><00:03:59.520><c>está </c><00:03:59.760><c>bien,</c>

00:04:01.670 --> 00:04:01.680 align:start position:0%
verter  g está bien,
 

00:04:01.680 --> 00:04:03.190 align:start position:0%
verter  g está bien,
solo <00:04:01.906><c>un </c><00:04:02.132><c>poco </c><00:04:02.358><c>fuera </c><00:04:02.584><c>de </c><00:04:02.810><c>tiempo, </c><00:04:03.036><c>es</c>

00:04:03.190 --> 00:04:03.200 align:start position:0%
solo un poco fuera de tiempo, es
 

00:04:03.200 --> 00:04:05.670 align:start position:0%
solo un poco fuera de tiempo, es
cierto, <00:04:03.560><c>sí, </c><00:04:03.920><c>solo </c><00:04:04.280><c>revuelve, </c><00:04:04.640><c>sí, </c><00:04:05.000><c>perfecto, </c><00:04:05.360><c>perfecto,</c>

00:04:05.670 --> 00:04:05.680 align:start position:0%
cierto, sí, solo revuelve, sí, perfecto, perfecto,
 

00:04:05.680 --> 00:04:07.750 align:start position:0%
cierto, sí, solo revuelve, sí, perfecto, perfecto,
perfecto, <00:04:06.000><c>oh, </c><00:04:06.320><c>Dios </c><00:04:06.640><c>mío,</c>

00:04:07.750 --> 00:04:07.760 align:start position:0%
perfecto, oh, Dios mío,
 

00:04:07.760 --> 00:04:10.390 align:start position:0%
perfecto, oh, Dios mío,
esto <00:04:08.106><c>es </c><00:04:08.452><c>increíble, </c><00:04:08.798><c>así </c><00:04:09.144><c>que </c><00:04:09.490><c>tienen </c><00:04:09.836><c>tantos</c>

00:04:10.390 --> 00:04:10.400 align:start position:0%
esto es increíble, así que tienen tantos
 

00:04:10.400 --> 00:04:11.270 align:start position:0%
esto es increíble, así que tienen tantos


00:04:11.270 --> 00:04:11.280 align:start position:0%
 
 

00:04:11.280 --> 00:04:13.589 align:start position:0%
 
platos <00:04:11.615><c>increíblemente </c><00:04:11.950><c>deliciosos </c><00:04:12.285><c>en </c><00:04:12.620><c>su </c><00:04:12.955><c>menú.</c>

00:04:13.589 --> 00:04:16.229 align:start position:0%
platos increíblemente deliciosos en su menú.
 

00:04:16.229 --> 00:04:16.239 align:start position:0%
 
 

00:04:16.239 --> 00:04:18.390 align:start position:0%
 
disfruto <00:04:16.699><c>de </c><00:04:17.159><c>algunas </c><00:04:17.619><c>comidas </c><00:04:18.079><c>allí,</c>

00:04:18.390 --> 00:04:18.400 align:start position:0%
disfruto de algunas comidas allí,
 

00:04:18.400 --> 00:04:20.629 align:start position:0%
disfruto de algunas comidas allí,
¿cuál <00:04:18.592><c>es </c><00:04:18.784><c>tu </c><00:04:18.976><c>comida </c><00:04:19.168><c>para </c><00:04:19.360><c>ir </c><00:04:19.552><c>después </c><00:04:19.744><c>de </c><00:04:19.936><c>un </c><00:04:20.128><c>turno </c><00:04:20.320><c>largo?</c>

00:04:20.629 --> 00:04:20.639 align:start position:0%
¿cuál es tu comida para ir después de un turno largo?
 

00:04:20.639 --> 00:04:24.390 align:start position:0%
¿cuál es tu comida para ir después de un turno largo?
uh, <00:04:21.219><c>mi </c><00:04:21.799><c>comida </c><00:04:22.379><c>para </c><00:04:22.959><c>ir,</c>

00:04:24.390 --> 00:04:24.400 align:start position:0%
uh, mi comida para ir,
 

00:04:24.400 --> 00:04:26.150 align:start position:0%
uh, mi comida para ir,
me <00:04:24.577><c>refiero </c><00:04:24.754><c>a </c><00:04:24.931><c>lo </c><00:04:25.108><c>que </c><00:04:25.285><c>trabajo, </c><00:04:25.462><c>no </c><00:04:25.639><c>como </c><00:04:25.816><c>mucho, </c><00:04:25.993><c>así</c>

00:04:26.150 --> 00:04:26.160 align:start position:0%
me refiero a lo que trabajo, no como mucho, así
 

00:04:26.160 --> 00:04:28.550 align:start position:0%
me refiero a lo que trabajo, no como mucho, así
que <00:04:26.700><c>mordisqueo </c><00:04:27.240><c>en </c><00:04:27.780><c>la </c><00:04:28.320><c>cocina,</c>

00:04:28.550 --> 00:04:28.560 align:start position:0%
que mordisqueo en la cocina,
 

00:04:28.560 --> 00:04:30.710 align:start position:0%
que mordisqueo en la cocina,
usamos <00:04:28.853><c>muchos </c><00:04:29.146><c>tipos </c><00:04:29.439><c>diferentes.  </c><00:04:29.732><c>de </c><00:04:30.025><c>hongos </c><00:04:30.318><c>forrajeros,</c>

00:04:30.710 --> 00:04:30.720 align:start position:0%
usamos muchos tipos diferentes.  de hongos forrajeros,
 

00:04:30.720 --> 00:04:32.070 align:start position:0%
usamos muchos tipos diferentes.  de hongos forrajeros,
así <00:04:31.360><c>que</c>

00:04:32.070 --> 00:04:32.080 align:start position:0%
así que
 

00:04:32.080 --> 00:04:33.670 align:start position:0%
así que
después de

00:04:33.670 --> 00:04:33.680 align:start position:0%
después de
 

00:04:33.680 --> 00:04:34.629 align:start position:0%
después de
que <00:04:33.759><c>sepas</c>

00:04:34.629 --> 00:04:34.639 align:start position:0%
que sepas
 

00:04:34.639 --> 00:04:36.469 align:start position:0%
que sepas
dividir <00:04:34.905><c>los </c><00:04:35.171><c>hongos </c><00:04:35.437><c>como </c><00:04:35.703><c>si </c><00:04:35.969><c>fuera </c><00:04:36.235><c>yo,</c>

00:04:36.469 --> 00:04:36.479 align:start position:0%
dividir los hongos como si fuera yo,
 

00:04:36.479 --> 00:04:38.950 align:start position:0%
dividir los hongos como si fuera yo,
comeré <00:04:36.822><c>un </c><00:04:37.165><c>mordisco </c><00:04:37.508><c>aquí </c><00:04:37.851><c>y </c><00:04:38.194><c>allá </c><00:04:38.537><c>o </c><00:04:38.880><c>ya</c>

00:04:38.950 --> 00:04:38.960 align:start position:0%
comeré un mordisco aquí y allá o ya
 

00:04:38.960 --> 00:04:40.469 align:start position:0%
comeré un mordisco aquí y allá o ya
sabes, <00:04:39.200><c>cuando </c><00:04:39.440><c>tengamos </c><00:04:39.680><c>nuestras </c><00:04:39.920><c>ostras </c><00:04:40.160><c>para </c><00:04:40.400><c>el</c>

00:04:40.469 --> 00:04:40.479 align:start position:0%
sabes, cuando tengamos nuestras ostras para el
 

00:04:40.479 --> 00:04:43.510 align:start position:0%
sabes, cuando tengamos nuestras ostras para el
día, <00:04:41.055><c>eso </c><00:04:41.631><c>es </c><00:04:42.207><c>lo </c><00:04:42.783><c>que </c><00:04:43.359><c>hago,</c>

00:04:43.510 --> 00:04:43.520 align:start position:0%
día, eso es lo que hago,
 

00:04:43.520 --> 00:04:47.350 align:start position:0%
día, eso es lo que hago,
simplemente <00:04:43.810><c>mordisqueo </c><00:04:44.100><c>y </c><00:04:44.390><c>me </c><00:04:44.680><c>voy.  </c><00:04:44.970><c>Lo </c><00:04:45.260><c>tengo, </c><00:04:45.550><c>lo </c><00:04:45.840><c>tengo</c>

00:04:47.350 --> 00:04:47.360 align:start position:0%
simplemente mordisqueo y me voy.  Lo tengo, lo tengo
 

00:04:47.360 --> 00:04:48.870 align:start position:0%
simplemente mordisqueo y me voy.  Lo tengo, lo tengo
y <00:04:47.565><c>lo </c><00:04:47.770><c>que </c><00:04:47.975><c>va </c><00:04:48.180><c>a </c><00:04:48.385><c>pasar </c><00:04:48.590><c>es </c><00:04:48.795><c>que</c>

00:04:48.870 --> 00:04:48.880 align:start position:0%
y lo que va a pasar es que
 

00:04:48.880 --> 00:04:50.870 align:start position:0%
y lo que va a pasar es que
quieres <00:04:48.986><c>dejar </c><00:04:49.092><c>esto </c><00:04:49.198><c>a </c><00:04:49.304><c>la </c><00:04:49.410><c>temperatura </c><00:04:49.516><c>de </c><00:04:49.622><c>cocción </c><00:04:49.728><c>a </c><00:04:49.834><c>fuego</c>

00:04:50.870 --> 00:04:50.880 align:start position:0%
quieres dejar esto a la temperatura de cocción a fuego
 

00:04:50.880 --> 00:04:53.189 align:start position:0%
quieres dejar esto a la temperatura de cocción a fuego
lento, <00:04:51.546><c>hace </c><00:04:52.212><c>la </c><00:04:52.878><c>mejor</c>

00:04:53.189 --> 00:04:53.199 align:start position:0%
lento, hace la mejor
 

00:04:53.199 --> 00:04:55.350 align:start position:0%
lento, hace la mejor
sémola, <00:04:53.545><c>el </c><00:04:53.891><c>mejor </c><00:04:54.237><c>maíz </c><00:04:54.583><c>para </c><00:04:54.929><c>cocinar, </c><00:04:55.275><c>quieres</c>

00:04:55.350 --> 00:04:55.360 align:start position:0%
sémola, el mejor maíz para cocinar, quieres
 

00:04:55.360 --> 00:04:56.870 align:start position:0%
sémola, el mejor maíz para cocinar, quieres
cocinarlo <00:04:55.615><c>en </c><00:04:55.870><c>la </c><00:04:56.125><c>estufa, </c><00:04:56.380><c>como </c><00:04:56.635><c>dos</c>

00:04:56.870 --> 00:04:56.880 align:start position:0%
cocinarlo en la estufa, como dos
 

00:04:56.880 --> 00:04:59.510 align:start position:0%
cocinarlo en la estufa, como dos
tres <00:04:57.500><c>horas.  </c><00:04:58.120><c>es </c><00:04:58.740><c>por </c><00:04:59.360><c>eso</c>

00:04:59.510 --> 00:04:59.520 align:start position:0%
tres horas.  es por eso
 

00:04:59.520 --> 00:05:01.990 align:start position:0%
tres horas.  es por eso
que <00:04:59.851><c>traje </c><00:05:00.182><c>esto </c><00:05:00.513><c>para </c><00:05:00.844><c>demostrarlo </c><00:05:01.175><c>hoy </c><00:05:01.506><c>a </c><00:05:01.837><c>las</c>

00:05:01.990 --> 00:05:02.000 align:start position:0%
que traje esto para demostrarlo hoy a las
 

00:05:02.000 --> 00:05:04.310 align:start position:0%
que traje esto para demostrarlo hoy a las
personas <00:05:02.230><c>que </c><00:05:02.460><c>tal </c><00:05:02.690><c>vez </c><00:05:02.920><c>quieran </c><00:05:03.150><c>k  </c><00:05:03.380><c>ahora, </c><00:05:03.610><c>así </c><00:05:03.840><c>que</c>

00:05:04.310 --> 00:05:04.320 align:start position:0%
personas que tal vez quieran k  ahora, así que
 

00:05:04.320 --> 00:05:05.270 align:start position:0%
personas que tal vez quieran k  ahora, así que
realmente <00:05:04.466><c>es </c><00:05:04.612><c>una </c><00:05:04.758><c>de </c><00:05:04.904><c>esas </c><00:05:05.050><c>cosas </c><00:05:05.196><c>que</c>

00:05:05.270 --> 00:05:05.280 align:start position:0%
realmente es una de esas cosas que
 

00:05:05.280 --> 00:05:06.790 align:start position:0%
realmente es una de esas cosas que
tienes <00:05:05.536><c>para </c><00:05:05.792><c>bebé, </c><00:05:06.048><c>tienes </c><00:05:06.304><c>que </c><00:05:06.560><c>seguir</c>

00:05:06.790 --> 00:05:06.800 align:start position:0%
tienes para bebé, tienes que seguir
 

00:05:06.800 --> 00:05:09.510 align:start position:0%
tienes para bebé, tienes que seguir
batiendo <00:05:07.088><c>porque </c><00:05:07.376><c>si </c><00:05:07.664><c>no </c><00:05:07.952><c>lo </c><00:05:08.240><c>haces</c>

00:05:09.510 --> 00:05:09.520 align:start position:0%
batiendo porque si no lo haces
 

00:05:09.520 --> 00:05:11.510 align:start position:0%
batiendo porque si no lo haces
, <00:05:09.679><c>se </c><00:05:09.838><c>quemará </c><00:05:09.997><c>el </c><00:05:10.156><c>fondo </c><00:05:10.315><c>de </c><00:05:10.474><c>la </c><00:05:10.633><c>sartén,</c>

00:05:11.510 --> 00:05:11.520 align:start position:0%
, se quemará el fondo de la sartén,
 

00:05:11.520 --> 00:05:13.270 align:start position:0%
, se quemará el fondo de la sartén,
así <00:05:11.786><c>que </c><00:05:12.052><c>también </c><00:05:12.318><c>sabes </c><00:05:12.584><c>mucho </c><00:05:12.850><c>sobre </c><00:05:13.116><c>el</c>

00:05:13.270 --> 00:05:13.280 align:start position:0%
así que también sabes mucho sobre el
 

00:05:13.280 --> 00:05:16.230 align:start position:0%
así que también sabes mucho sobre el
proceso, <00:05:13.824><c>así </c><00:05:14.368><c>que </c><00:05:14.912><c>Daniel, </c><00:05:15.456><c>¿creciste?  </c><00:05:16.000><c>en</c>

00:05:16.230 --> 00:05:16.240 align:start position:0%
proceso, así que Daniel, ¿creciste?  en
 

00:05:16.240 --> 00:05:18.150 align:start position:0%
proceso, así que Daniel, ¿creciste?  en
un <00:05:16.700><c>hogar </c><00:05:17.160><c>culinario </c><00:05:17.620><c>¿aprendiste </c><00:05:18.080><c>a</c>

00:05:18.150 --> 00:05:18.160 align:start position:0%
un hogar culinario ¿aprendiste a
 

00:05:18.160 --> 00:05:19.749 align:start position:0%
un hogar culinario ¿aprendiste a
cocinar <00:05:18.365><c>por </c><00:05:18.570><c>tu </c><00:05:18.775><c>cuenta </c><00:05:18.980><c>cómo </c><00:05:19.185><c>llegaste </c><00:05:19.390><c>a </c><00:05:19.595><c>estar</c>

00:05:19.749 --> 00:05:19.759 align:start position:0%
cocinar por tu cuenta cómo llegaste a estar
 

00:05:19.759 --> 00:05:22.070 align:start position:0%
cocinar por tu cuenta cómo llegaste a estar
donde <00:05:20.506><c>estás? </c><00:05:21.253><c>Nací </c><00:05:22.000><c>en</c>

00:05:22.070 --> 00:05:22.080 align:start position:0%
donde estás? Nací en
 

00:05:22.080 --> 00:05:24.469 align:start position:0%
donde estás? Nací en
birmingham <00:05:22.800><c>alabama </c><00:05:23.520><c>y</c>

00:05:24.469 --> 00:05:24.479 align:start position:0%
birmingham alabama y
 

00:05:24.479 --> 00:05:26.870 align:start position:0%
birmingham alabama y
mis <00:05:24.839><c>abuelos </c><00:05:25.199><c>son </c><00:05:25.559><c>de </c><00:05:25.919><c>una </c><00:05:26.279><c>pequeña </c><00:05:26.639><c>ciudad</c>

00:05:26.870 --> 00:05:26.880 align:start position:0%
mis abuelos son de una pequeña ciudad
 

00:05:26.880 --> 00:05:29.110 align:start position:0%
mis abuelos son de una pequeña ciudad
llamada <00:05:27.120><c>ohachi, </c><00:05:27.360><c>que </c><00:05:27.600><c>está </c><00:05:27.840><c>al </c><00:05:28.080><c>noreste </c><00:05:28.320><c>de </c><00:05:28.560><c>alabama,</c>

00:05:29.110 --> 00:05:29.120 align:start position:0%
llamada ohachi, que está al noreste de alabama,
 

00:05:29.120 --> 00:05:30.629 align:start position:0%
llamada ohachi, que está al noreste de alabama,
está <00:05:29.360><c>bien </c><00:05:29.600><c>y</c>

00:05:30.629 --> 00:05:30.639 align:start position:0%
está bien y
 

00:05:30.639 --> 00:05:33.510 align:start position:0%
está bien y
lo <00:05:30.941><c>que </c><00:05:31.243><c>comimos </c><00:05:31.545><c>es </c><00:05:31.847><c>qué  </c><00:05:32.149><c>crecimos </c><00:05:32.451><c>um, </c><00:05:32.753><c>así </c><00:05:33.055><c>que </c><00:05:33.357><c>mis</c>

00:05:33.510 --> 00:05:33.520 align:start position:0%
lo que comimos es qué  crecimos um, así que mis
 

00:05:33.520 --> 00:05:35.110 align:start position:0%
lo que comimos es qué  crecimos um, así que mis
padres <00:05:33.823><c>se </c><00:05:34.126><c>separaron </c><00:05:34.429><c>y </c><00:05:34.732><c>durante </c><00:05:35.035><c>los</c>

00:05:35.110 --> 00:05:35.120 align:start position:0%
padres se separaron y durante los
 

00:05:35.120 --> 00:05:37.110 align:start position:0%
padres se separaron y durante los
veranos <00:05:35.439><c>yo </c><00:05:35.758><c>iba </c><00:05:36.077><c>y </c><00:05:36.396><c>me </c><00:05:36.715><c>quedaba </c><00:05:37.034><c>en</c>

00:05:37.110 --> 00:05:37.120 align:start position:0%
veranos yo iba y me quedaba en
 

00:05:37.120 --> 00:05:38.390 align:start position:0%
veranos yo iba y me quedaba en
la <00:05:37.260><c>casa </c><00:05:37.400><c>de </c><00:05:37.540><c>mi </c><00:05:37.680><c>abuelo,</c>

00:05:38.390 --> 00:05:38.400 align:start position:0%
la casa de mi abuelo,
 

00:05:38.400 --> 00:05:40.150 align:start position:0%
la casa de mi abuelo,
así <00:05:38.736><c>que </c><00:05:39.072><c>si </c><00:05:39.408><c>estaba </c><00:05:39.744><c>cultivando </c><00:05:40.080><c>las</c>

00:05:40.150 --> 00:05:40.160 align:start position:0%
así que si estaba cultivando las
 

00:05:40.160 --> 00:05:42.950 align:start position:0%
así que si estaba cultivando las
verduras, <00:05:40.640><c>él </c><00:05:41.120><c>criaba </c><00:05:41.600><c>cerdos</c>

00:05:42.950 --> 00:05:42.960 align:start position:0%
verduras, él criaba cerdos
 

00:05:42.960 --> 00:05:44.550 align:start position:0%
verduras, él criaba cerdos
, <00:05:43.151><c>me </c><00:05:43.342><c>enseñó </c><00:05:43.533><c>sobre </c><00:05:43.724><c>todas </c><00:05:43.915><c>las</c>

00:05:44.550 --> 00:05:44.560 align:start position:0%
, me enseñó sobre todas las
 

00:05:44.560 --> 00:05:45.830 align:start position:0%
, me enseñó sobre todas las
técnicas de conservación

00:05:45.830 --> 00:05:45.840 align:start position:0%
técnicas de conservación
 

00:05:45.840 --> 00:05:48.790 align:start position:0%
técnicas de conservación
. <00:05:46.280><c>Crecí </c><00:05:46.720><c>en </c><00:05:47.160><c>un </c><00:05:47.600><c>sur,</c>

00:05:48.790 --> 00:05:48.800 align:start position:0%
. Crecí en un sur,
 

00:05:48.800 --> 00:05:50.629 align:start position:0%
. Crecí en un sur,
¿sabes?  <00:05:49.253><c>estábamos </c><00:05:49.706><c>comiendo </c><00:05:50.159><c>berza,</c>

00:05:50.629 --> 00:05:50.639 align:start position:0%
¿sabes?  estábamos comiendo berza,
 

00:05:50.639 --> 00:05:52.469 align:start position:0%
¿sabes?  estábamos comiendo berza,
guisantes <00:05:50.753><c>de </c><00:05:50.867><c>ojo </c><00:05:50.981><c>negro </c><00:05:51.095><c>y </c><00:05:51.209><c>pan </c><00:05:51.323><c>de </c><00:05:51.437><c>maíz,</c>

00:05:52.469 --> 00:05:52.479 align:start position:0%
guisantes de ojo negro y pan de maíz,
 

00:05:52.479 --> 00:05:54.310 align:start position:0%
guisantes de ojo negro y pan de maíz,
mi <00:05:52.899><c>abuela </c><00:05:53.319><c>hizo </c><00:05:53.739><c>el </c><00:05:54.159><c>mejor</c>

00:05:54.310 --> 00:05:54.320 align:start position:0%
mi abuela hizo el mejor
 

00:05:54.320 --> 00:05:57.590 align:start position:0%
mi abuela hizo el mejor
pastel <00:05:54.595><c>de </c><00:05:54.870><c>camote, </c><00:05:55.145><c>oh, </c><00:05:55.420><c>apuesto </c><00:05:55.695><c>a </c><00:05:55.970><c>que </c><00:05:56.245><c>suena </c><00:05:56.520><c>tan </c><00:05:56.795><c>bien,</c>

00:05:57.590 --> 00:05:57.600 align:start position:0%
pastel de camote, oh, apuesto a que suena tan bien,
 

00:05:57.600 --> 00:05:59.110 align:start position:0%
pastel de camote, oh, apuesto a que suena tan bien,
es <00:05:57.887><c>algo </c><00:05:58.174><c>así </c><00:05:58.461><c>en </c><00:05:58.748><c>el </c><00:05:59.035><c>menú,</c>

00:05:59.110 --> 00:05:59.120 align:start position:0%
es algo así en el menú,
 

00:05:59.120 --> 00:06:00.710 align:start position:0%
es algo así en el menú,
parece <00:05:59.423><c>que </c><00:05:59.726><c>tienes </c><00:06:00.029><c>el </c><00:06:00.332><c>potencial </c><00:06:00.635><c>de</c>

00:06:00.710 --> 00:06:00.720 align:start position:0%
parece que tienes el potencial de
 

00:06:00.720 --> 00:06:03.350 align:start position:0%
parece que tienes el potencial de
traer <00:06:01.133><c>muchas </c><00:06:01.546><c>recetas </c><00:06:01.959><c>familiares.  </c><00:06:02.372><c>es </c><00:06:02.785><c>a </c><00:06:03.198><c>su</c>

00:06:03.350 --> 00:06:03.360 align:start position:0%
traer muchas recetas familiares.  es a su
 

00:06:03.360 --> 00:06:04.870 align:start position:0%
traer muchas recetas familiares.  es a su
lugar <00:06:03.466><c>de </c><00:06:03.572><c>trabajo, </c><00:06:03.678><c>así </c><00:06:03.784><c>que </c><00:06:03.890><c>a </c><00:06:03.996><c>medida </c><00:06:04.102><c>que </c><00:06:04.208><c>nos </c><00:06:04.314><c>adentramos </c><00:06:04.420><c>en </c><00:06:04.526><c>el </c><00:06:04.632><c>otoño,</c>

00:06:04.870 --> 00:06:04.880 align:start position:0%
lugar de trabajo, así que a medida que nos adentramos en el otoño,
 

00:06:04.880 --> 00:06:06.390 align:start position:0%
lugar de trabajo, así que a medida que nos adentramos en el otoño,
eso <00:06:05.106><c>es </c><00:06:05.332><c>algo </c><00:06:05.558><c>que </c><00:06:05.784><c>vamos </c><00:06:06.010><c>a </c><00:06:06.236><c>ser,</c>

00:06:06.390 --> 00:06:06.400 align:start position:0%
eso es algo que vamos a ser,
 

00:06:06.400 --> 00:06:07.670 align:start position:0%
eso es algo que vamos a ser,
creo <00:06:06.533><c>que </c><00:06:06.666><c>lo </c><00:06:06.799><c>somos,</c>

00:06:07.670 --> 00:06:07.680 align:start position:0%
creo que lo somos,
 

00:06:07.680 --> 00:06:10.469 align:start position:0%
creo que lo somos,
así <00:06:08.026><c>que </c><00:06:08.372><c>hacemos </c><00:06:08.718><c>estas </c><00:06:09.064><c>tartas </c><00:06:09.410><c>individuales </c><00:06:09.756><c>ahora,</c>

00:06:10.469 --> 00:06:10.479 align:start position:0%
así que hacemos estas tartas individuales ahora,
 

00:06:10.479 --> 00:06:13.350 align:start position:0%
así que hacemos estas tartas individuales ahora,
así <00:06:10.772><c>que </c><00:06:11.065><c>sí, </c><00:06:11.358><c>así </c><00:06:11.651><c>que </c><00:06:11.944><c>ahora </c><00:06:12.237><c>es </c><00:06:12.530><c>cereza, </c><00:06:12.823><c>una </c><00:06:13.116><c>vez</c>

00:06:13.350 --> 00:06:13.360 align:start position:0%
así que sí, así que ahora es cereza, una vez
 

00:06:13.360 --> 00:06:14.790 align:start position:0%
así que sí, así que ahora es cereza, una vez
que <00:06:13.639><c>se </c><00:06:13.918><c>acabe, </c><00:06:14.197><c>estaremos </c><00:06:14.476><c>corriendo</c>

00:06:14.790 --> 00:06:14.800 align:start position:0%
que se acabe, estaremos corriendo
 

00:06:14.800 --> 00:06:15.590 align:start position:0%
que se acabe, estaremos corriendo


00:06:15.590 --> 00:06:15.600 align:start position:0%
 
 

00:06:15.600 --> 00:06:18.150 align:start position:0%
 
en <00:06:15.959><c>un </c><00:06:16.318><c>ajedrez </c><00:06:16.677><c>de </c><00:06:17.036><c>chocolate </c><00:06:17.395><c>o </c><00:06:17.754><c>probablemente</c>

00:06:18.150 --> 00:06:18.160 align:start position:0%
en un ajedrez de chocolate o probablemente
 

00:06:18.160 --> 00:06:20.150 align:start position:0%
en un ajedrez de chocolate o probablemente
haciendo <00:06:18.544><c>un </c><00:06:18.928><c>boniato </c><00:06:19.312><c>personal </c><00:06:19.696><c>o </c><00:06:20.080><c>un</c>

00:06:20.150 --> 00:06:20.160 align:start position:0%
haciendo un boniato personal o un
 

00:06:20.160 --> 00:06:22.070 align:start position:0%
haciendo un boniato personal o un
pastel <00:06:20.386><c>de </c><00:06:20.612><c>calabaza, </c><00:06:20.838><c>estamos </c><00:06:21.064><c>hablando </c><00:06:21.290><c>de </c><00:06:21.516><c>individuos</c>

00:06:22.070 --> 00:06:22.080 align:start position:0%
pastel de calabaza, estamos hablando de individuos
 

00:06:22.080 --> 00:06:24.950 align:start position:0%
pastel de calabaza, estamos hablando de individuos
como <00:06:23.039><c>reales,</c>

00:06:24.950 --> 00:06:24.960 align:start position:0%
como reales,
 

00:06:24.960 --> 00:06:26.469 align:start position:0%
como reales,
sí, <00:06:25.200><c>en </c><00:06:25.440><c>realidad, </c><00:06:25.680><c>están </c><00:06:25.920><c>en </c><00:06:26.160><c>pequeñas</c>

00:06:26.469 --> 00:06:26.479 align:start position:0%
sí, en realidad, están en pequeñas
 

00:06:26.479 --> 00:06:27.909 align:start position:0%
sí, en realidad, están en pequeñas
sartenes <00:06:26.621><c>de </c><00:06:26.763><c>hierro </c><00:06:26.905><c>fundido, </c><00:06:27.047><c>eso </c><00:06:27.189><c>es </c><00:06:27.331><c>lo </c><00:06:27.473><c>que </c><00:06:27.615><c>los </c><00:06:27.757><c>horneamos,</c>

00:06:27.909 --> 00:06:27.919 align:start position:0%
sartenes de hierro fundido, eso es lo que los horneamos,
 

00:06:27.919 --> 00:06:30.629 align:start position:0%
sartenes de hierro fundido, eso es lo que los horneamos,
así <00:06:28.305><c>que </c><00:06:28.691><c>el </c><00:06:29.077><c>relleno </c><00:06:29.463><c>es </c><00:06:29.849><c>para </c><00:06:30.235><c>una</c>

00:06:30.629 --> 00:06:30.639 align:start position:0%
así que el relleno es para una
 

00:06:30.639 --> 00:06:32.230 align:start position:0%
así que el relleno es para una
persona, <00:06:30.779><c>es </c><00:06:30.919><c>mucho.  </c><00:06:31.059><c>es </c><00:06:31.199><c>una </c><00:06:31.339><c>buena </c><00:06:31.479><c>porción </c><00:06:31.619><c>para </c><00:06:31.759><c>compartir,</c>

00:06:32.230 --> 00:06:32.240 align:start position:0%
persona, es mucho.  es una buena porción para compartir,
 

00:06:32.240 --> 00:06:33.990 align:start position:0%
persona, es mucho.  es una buena porción para compartir,
sí, <00:06:32.506><c>quiero </c><00:06:32.772><c>decir, </c><00:06:33.038><c>compartir </c><00:06:33.304><c>es </c><00:06:33.570><c>opcional, </c><00:06:33.836><c>lo</c>

00:06:33.990 --> 00:06:34.000 align:start position:0%
sí, quiero decir, compartir es opcional, lo
 

00:06:34.000 --> 00:06:35.270 align:start position:0%
sí, quiero decir, compartir es opcional, lo
entiendo <00:06:34.207><c>totalmente </c><00:06:34.414><c>y </c><00:06:34.621><c>esos </c><00:06:34.828><c>serán </c><00:06:35.035><c>excelentes</c>

00:06:35.270 --> 00:06:35.280 align:start position:0%
entiendo totalmente y esos serán excelentes
 

00:06:35.280 --> 00:06:37.670 align:start position:0%
entiendo totalmente y esos serán excelentes
regalos <00:06:36.026><c>también, </c><00:06:36.772><c>seguramente </c><00:06:37.518><c>sabrán</c>

00:06:37.670 --> 00:06:37.680 align:start position:0%
regalos también, seguramente sabrán
 

00:06:37.680 --> 00:06:38.790 align:start position:0%
regalos también, seguramente sabrán
que <00:06:37.760><c>tenemos </c><00:06:37.840><c>un </c><00:06:37.920><c>día </c><00:06:38.000><c>de</c>

00:06:38.790 --> 00:06:38.800 align:start position:0%
que tenemos un día de
 

00:06:38.800 --> 00:06:40.790 align:start position:0%
que tenemos un día de
acción <00:06:39.004><c>de </c><00:06:39.208><c>gracias </c><00:06:39.412><c>por </c><00:06:39.616><c>venir. </c><00:06:39.820><c>Estoy </c><00:06:40.024><c>seguro </c><00:06:40.228><c>de </c><00:06:40.432><c>que </c><00:06:40.636><c>también</c>

00:06:40.790 --> 00:06:41.830 align:start position:0%
acción de gracias por venir. Estoy seguro de que también
 

00:06:41.830 --> 00:06:41.840 align:start position:0%
 
 

00:06:41.840 --> 00:06:43.510 align:start position:0%
 
haremos <00:06:42.139><c>una </c><00:06:42.438><c>promoción </c><00:06:42.737><c>para </c><00:06:43.036><c>eso.</c>

00:06:43.510 --> 00:06:43.520 align:start position:0%
haremos una promoción para eso.
 

00:06:43.520 --> 00:06:44.870 align:start position:0%
haremos una promoción para eso.
absolutamente

00:06:44.870 --> 00:06:44.880 align:start position:0%
absolutamente
 

00:06:44.880 --> 00:06:47.029 align:start position:0%
absolutamente
bien, <00:06:45.110><c>así </c><00:06:45.340><c>que </c><00:06:45.570><c>tenemos </c><00:06:45.800><c>la </c><00:06:46.030><c>sémola </c><00:06:46.260><c>cocinando </c><00:06:46.490><c>lo </c><00:06:46.720><c>que</c>

00:06:47.029 --> 00:06:47.039 align:start position:0%
bien, así que tenemos la sémola cocinando lo que
 

00:06:47.039 --> 00:06:49.909 align:start position:0%
bien, así que tenemos la sémola cocinando lo que
sigue, <00:06:47.369><c>así </c><00:06:47.699><c>que, </c><00:06:48.029><c>¿qué </c><00:06:48.359><c>voy </c><00:06:48.689><c>a </c><00:06:49.019><c>hacer </c><00:06:49.349><c>ya </c><00:06:49.679><c>que</c>

00:06:49.909 --> 00:06:49.919 align:start position:0%
sigue, así que, ¿qué voy a hacer ya que
 

00:06:49.919 --> 00:06:51.430 align:start position:0%
sigue, así que, ¿qué voy a hacer ya que
esto <00:06:50.191><c>no </c><00:06:50.463><c>va </c><00:06:50.735><c>a </c><00:06:51.007><c>estar </c><00:06:51.279><c>listo</c>

00:06:51.430 --> 00:06:52.790 align:start position:0%
esto no va a estar listo
 

00:06:52.790 --> 00:06:52.800 align:start position:0%
 
 

00:06:52.800 --> 00:06:55.670 align:start position:0%
 
?  <00:06:55.039><c>tibio</c>

00:06:55.670 --> 00:06:55.680 align:start position:0%
?  tibio
 

00:06:55.680 --> 00:06:57.990 align:start position:0%
?  tibio
si <00:06:56.095><c>tiene </c><00:06:56.510><c>sémola </c><00:06:56.925><c>prefabricada, </c><00:06:57.340><c>puede </c><00:06:57.755><c>simplemente</c>

00:06:57.990 --> 00:06:58.000 align:start position:0%
si tiene sémola prefabricada, puede simplemente
 

00:06:58.000 --> 00:07:00.070 align:start position:0%
si tiene sémola prefabricada, puede simplemente
traiga <00:06:58.320><c>un </c><00:06:58.640><c>poco </c><00:06:58.960><c>probablemente</c>

00:07:00.070 --> 00:07:00.080 align:start position:0%
traiga un poco probablemente
 

00:07:00.080 --> 00:07:02.150 align:start position:0%
traiga un poco probablemente
tres <00:07:00.432><c>o </c><00:07:00.784><c>cuatro </c><00:07:01.136><c>onzas </c><00:07:01.488><c>de </c><00:07:01.840><c>uh</c>

00:07:02.150 --> 00:07:02.160 align:start position:0%
tres o cuatro onzas de uh
 

00:07:02.160 --> 00:07:04.230 align:start position:0%
tres o cuatro onzas de uh
líquido <00:07:02.434><c>de </c><00:07:02.708><c>cocción </c><00:07:02.982><c>y </c><00:07:03.256><c>luego </c><00:07:03.530><c>puede </c><00:07:03.804><c>agregarle </c><00:07:04.078><c>la</c>

00:07:04.230 --> 00:07:04.240 align:start position:0%
líquido de cocción y luego puede agregarle la
 

00:07:04.240 --> 00:07:06.390 align:start position:0%
líquido de cocción y luego puede agregarle la
sémola <00:07:04.906><c>fría </c><00:07:05.572><c>y </c><00:07:06.238><c>luego</c>

00:07:06.390 --> 00:07:06.400 align:start position:0%
sémola fría y luego
 

00:07:06.400 --> 00:07:09.189 align:start position:0%
sémola fría y luego
simplemente <00:07:07.040><c>quiere </c><00:07:07.680><c>calentarlos </c><00:07:08.320><c>nuevamente </c><00:07:08.960><c>y</c>

00:07:09.189 --> 00:07:09.199 align:start position:0%
simplemente quiere calentarlos nuevamente y
 

00:07:09.199 --> 00:07:11.270 align:start position:0%
simplemente quiere calentarlos nuevamente y
obtener <00:07:09.473><c>la </c><00:07:09.747><c>consistencia </c><00:07:10.021><c>correcta, </c><00:07:10.295><c>así </c><00:07:10.569><c>que, </c><00:07:10.843><c>¿cómo </c><00:07:11.117><c>lo</c>

00:07:11.270 --> 00:07:11.280 align:start position:0%
obtener la consistencia correcta, así que, ¿cómo lo
 

00:07:11.280 --> 00:07:13.270 align:start position:0%
obtener la consistencia correcta, así que, ¿cómo lo
sabe?  <00:07:11.700><c>esos </c><00:07:12.120><c>están </c><00:07:12.540><c>completamente </c><00:07:12.960><c>listos,</c>

00:07:13.270 --> 00:07:13.280 align:start position:0%
sabe?  esos están completamente listos,
 

00:07:13.280 --> 00:07:15.110 align:start position:0%
sabe?  esos están completamente listos,
odiaría <00:07:13.568><c>cocinar </c><00:07:13.856><c>demasiado </c><00:07:14.144><c>algo </c><00:07:14.432><c>tan </c><00:07:14.720><c>delicado</c>

00:07:15.110 --> 00:07:15.120 align:start position:0%
odiaría cocinar demasiado algo tan delicado
 

00:07:15.120 --> 00:07:16.629 align:start position:0%
odiaría cocinar demasiado algo tan delicado
y <00:07:15.360><c>delicioso </c><00:07:15.600><c>como </c><00:07:15.840><c>sémola,</c>

00:07:16.629 --> 00:07:16.639 align:start position:0%
y delicioso como sémola,
 

00:07:16.639 --> 00:07:18.550 align:start position:0%
y delicioso como sémola,
bueno, <00:07:16.919><c>es </c><00:07:17.199><c>una </c><00:07:17.479><c>de </c><00:07:17.759><c>esas </c><00:07:18.039><c>cosas </c><00:07:18.319><c>que</c>

00:07:18.550 --> 00:07:18.560 align:start position:0%
bueno, es una de esas cosas que
 

00:07:18.560 --> 00:07:20.550 align:start position:0%
bueno, es una de esas cosas que
es <00:07:18.826><c>un </c><00:07:19.092><c>producto </c><00:07:19.358><c>bastante </c><00:07:19.624><c>resistente, </c><00:07:19.890><c>por </c><00:07:20.156><c>lo</c>

00:07:20.550 --> 00:07:20.560 align:start position:0%
es un producto bastante resistente, por lo
 

00:07:20.560 --> 00:07:22.150 align:start position:0%
es un producto bastante resistente, por lo
que <00:07:20.740><c>es </c><00:07:20.920><c>uno </c><00:07:21.100><c>de </c><00:07:21.280><c>esos </c><00:07:21.460><c>que </c><00:07:21.640><c>sabes </c><00:07:21.820><c>que </c><00:07:22.000><c>puedes</c>

00:07:22.150 --> 00:07:22.160 align:start position:0%
que es uno de esos que sabes que puedes
 

00:07:22.160 --> 00:07:23.749 align:start position:0%
que es uno de esos que sabes que puedes
cocinar <00:07:22.413><c>durante </c><00:07:22.666><c>dos </c><00:07:22.919><c>horas </c><00:07:23.172><c>y </c><00:07:23.425><c>lo </c><00:07:23.678><c>pruebas</c>

00:07:23.749 --> 00:07:23.759 align:start position:0%
cocinar durante dos horas y lo pruebas
 

00:07:23.759 --> 00:07:25.990 align:start position:0%
cocinar durante dos horas y lo pruebas
y  <00:07:24.056><c>si </c><00:07:24.353><c>el </c><00:07:24.650><c>grano </c><00:07:24.947><c>todavía </c><00:07:25.244><c>tiene </c><00:07:25.541><c>un </c><00:07:25.838><c>mordisco,</c>

00:07:25.990 --> 00:07:26.000 align:start position:0%
y  si el grano todavía tiene un mordisco,
 

00:07:26.000 --> 00:07:27.189 align:start position:0%
y  si el grano todavía tiene un mordisco,
tienes <00:07:26.176><c>que </c><00:07:26.352><c>cocinarlo </c><00:07:26.528><c>un </c><00:07:26.704><c>poco </c><00:07:26.880><c>más,</c>

00:07:27.189 --> 00:07:27.199 align:start position:0%
tienes que cocinarlo un poco más,
 

00:07:27.199 --> 00:07:29.029 align:start position:0%
tienes que cocinarlo un poco más,
consígalo <00:07:27.452><c>totalmente, </c><00:07:27.705><c>así </c><00:07:27.958><c>que </c><00:07:28.211><c>no </c><00:07:28.464><c>hay </c><00:07:28.717><c>realmente</c>

00:07:29.029 --> 00:07:29.039 align:start position:0%
consígalo totalmente, así que no hay realmente
 

00:07:29.039 --> 00:07:30.469 align:start position:0%
consígalo totalmente, así que no hay realmente
como, <00:07:29.231><c>especialmente </c><00:07:29.423><c>con </c><00:07:29.615><c>estos </c><00:07:29.807><c>granos </c><00:07:29.999><c>reliquia,</c>

00:07:30.469 --> 00:07:30.479 align:start position:0%
como, especialmente con estos granos reliquia,
 

00:07:30.479 --> 00:07:32.390 align:start position:0%
como, especialmente con estos granos reliquia,
no <00:07:30.919><c>hay </c><00:07:31.359><c>nada </c><00:07:31.799><c>definitivo, </c><00:07:32.239><c>oh,</c>

00:07:32.390 --> 00:07:32.400 align:start position:0%
no hay nada definitivo, oh,
 

00:07:32.400 --> 00:07:34.230 align:start position:0%
no hay nada definitivo, oh,
esto <00:07:32.760><c>saca </c><00:07:33.120><c>uno</c>

00:07:34.230 --> 00:07:34.240 align:start position:0%
esto saca uno
 

00:07:34.240 --> 00:07:35.830 align:start position:0%
esto saca uno
bien <00:07:34.496><c>y </c><00:07:34.752><c>definitivamente </c><00:07:35.008><c>no </c><00:07:35.264><c>son </c><00:07:35.520><c>como</c>

00:07:35.830 --> 00:07:35.840 align:start position:0%
bien y definitivamente no son como
 

00:07:35.840 --> 00:07:37.589 align:start position:0%
bien y definitivamente no son como
decirlo.  <00:07:36.160><c>en </c><00:07:36.480><c>la </c><00:07:36.800><c>estufa </c><00:07:37.120><c>y </c><00:07:37.440><c>aléjate,</c>

00:07:37.589 --> 00:07:37.599 align:start position:0%
decirlo.  en la estufa y aléjate,
 

00:07:37.599 --> 00:07:39.430 align:start position:0%
decirlo.  en la estufa y aléjate,
necesitas <00:07:37.903><c>tener </c><00:07:38.207><c>los </c><00:07:38.511><c>ojos </c><00:07:38.815><c>en </c><00:07:39.119><c>estos</c>

00:07:39.430 --> 00:07:39.440 align:start position:0%
necesitas tener los ojos en estos
 

00:07:39.440 --> 00:07:40.629 align:start position:0%
necesitas tener los ojos en estos
absolutamente

00:07:40.629 --> 00:07:40.639 align:start position:0%
absolutamente
 

00:07:40.639 --> 00:07:42.550 align:start position:0%
absolutamente
bien, <00:07:41.019><c>así </c><00:07:41.399><c>que </c><00:07:41.779><c>vamos </c><00:07:42.159><c>a</c>

00:07:42.550 --> 00:07:42.560 align:start position:0%
bien, así que vamos a
 

00:07:42.560 --> 00:07:43.830 align:start position:0%
bien, así que vamos a
calentar <00:07:42.760><c>la </c><00:07:42.960><c>sémola</c>

00:07:43.830 --> 00:07:43.840 align:start position:0%
calentar la sémola
 

00:07:43.840 --> 00:07:45.909 align:start position:0%
calentar la sémola
, <00:07:44.102><c>vamos </c><00:07:44.364><c>a </c><00:07:44.626><c>tomar </c><00:07:44.888><c>un </c><00:07:45.150><c>descanso </c><00:07:45.412><c>rápido, </c><00:07:45.674><c>pero</c>

00:07:45.909 --> 00:07:45.919 align:start position:0%
, vamos a tomar un descanso rápido, pero
 

00:07:45.919 --> 00:07:47.990 align:start position:0%
, vamos a tomar un descanso rápido, pero
cuando <00:07:47.599><c>regresemos,</c>

00:07:47.990 --> 00:07:48.000 align:start position:0%
cuando regresemos,
 

00:07:48.000 --> 00:07:50.309 align:start position:0%
cuando regresemos,
terminaremos <00:07:48.308><c>estos </c><00:07:48.616><c>deliciosos </c><00:07:48.924><c>camarones.  </c><00:07:49.232><c>y </c><00:07:49.540><c>sémola </c><00:07:49.848><c>y </c><00:07:50.156><c>escuche</c>

00:07:50.309 --> 00:07:50.319 align:start position:0%
terminaremos estos deliciosos camarones.  y sémola y escuche
 

00:07:50.319 --> 00:07:51.589 align:start position:0%
terminaremos estos deliciosos camarones.  y sémola y escuche
más <00:07:50.505><c>sobre </c><00:07:50.691><c>lo </c><00:07:50.877><c>que </c><00:07:51.063><c>sucede </c><00:07:51.249><c>detrás </c><00:07:51.435><c>de</c>

00:07:51.589 --> 00:07:51.599 align:start position:0%
más sobre lo que sucede detrás de
 

00:07:51.599 --> 00:07:53.990 align:start position:0%
más sobre lo que sucede detrás de
escena <00:07:52.132><c>en </c><00:07:52.665><c>enebro </c><00:07:53.198><c>volveremos</c>

00:07:53.990 --> 00:07:54.000 align:start position:0%
escena en enebro volveremos
 

00:07:54.000 --> 00:07:56.070 align:start position:0%
escena en enebro volveremos
gracias

00:07:56.070 --> 00:07:56.080 align:start position:0%
gracias
 

00:07:56.080 --> 00:08:09.470 align:start position:0%
gracias
[Música]

00:08:09.470 --> 00:08:09.480 align:start position:0%
 
 

00:08:09.480 --> 00:08:11.749 align:start position:0%
 
[Música

00:08:11.749 --> 00:08:11.759 align:start position:0%
[Música
 

00:08:11.759 --> 00:08:13.589 align:start position:0%
[Música
] <00:08:11.949><c>Me </c><00:08:12.139><c>encanta </c><00:08:12.329><c>volver </c><00:08:12.519><c>a </c><00:08:12.709><c>St. </c><00:08:12.899><c>Louis </c><00:08:13.089><c>para </c><00:08:13.279><c>saborear</c>

00:08:13.589 --> 00:08:13.599 align:start position:0%
] Me encanta volver a St. Louis para saborear
 

00:08:13.599 --> 00:08:15.350 align:start position:0%
] Me encanta volver a St. Louis para saborear
algunas <00:08:13.852><c>de </c><00:08:14.105><c>sus </c><00:08:14.358><c>comidas </c><00:08:14.611><c>más </c><00:08:14.864><c>famosas, </c><00:08:15.117><c>como</c>

00:08:15.350 --> 00:08:15.360 align:start position:0%
algunas de sus comidas más famosas, como
 

00:08:15.360 --> 00:08:18.230 align:start position:0%
algunas de sus comidas más famosas, como
los <00:08:15.725><c>ravioles </c><00:08:16.090><c>tostados </c><00:08:16.455><c>a </c><00:08:16.820><c>la </c><00:08:17.185><c>barbacoa </c><00:08:17.550><c>y </c><00:08:17.915><c>los</c>

00:08:18.230 --> 00:08:18.240 align:start position:0%
los ravioles tostados a la barbacoa y los
 

00:08:18.240 --> 00:08:20.710 align:start position:0%
los ravioles tostados a la barbacoa y los
famosos <00:08:18.613><c>congelados  </c><00:08:18.986><c>natillas, </c><00:08:19.359><c>pero </c><00:08:19.732><c>si </c><00:08:20.105><c>crees </c><00:08:20.478><c>que</c>

00:08:20.710 --> 00:08:20.720 align:start position:0%
famosos congelados  natillas, pero si crees que
 

00:08:20.720 --> 00:08:22.710 align:start position:0%
famosos congelados  natillas, pero si crees que
eso <00:08:20.895><c>es </c><00:08:21.070><c>todo </c><00:08:21.245><c>lo </c><00:08:21.420><c>que </c><00:08:21.595><c>tenemos </c><00:08:21.770><c>tiempo </c><00:08:21.945><c>para </c><00:08:22.120><c>cocinar </c><00:08:22.295><c>para </c><00:08:22.470><c>cambiar</c>

00:08:22.710 --> 00:08:22.720 align:start position:0%
eso es todo lo que tenemos tiempo para cocinar para cambiar
 

00:08:22.720 --> 00:08:24.230 align:start position:0%
eso es todo lo que tenemos tiempo para cocinar para cambiar
esas

00:08:24.230 --> 00:08:24.240 align:start position:0%
esas
 

00:08:24.240 --> 00:08:26.790 align:start position:0%
esas
creencias, <00:08:24.539><c>la </c><00:08:24.838><c>verdad </c><00:08:25.137><c>es </c><00:08:25.436><c>que </c><00:08:25.735><c>St. </c><00:08:26.034><c>Louis </c><00:08:26.333><c>tiene </c><00:08:26.632><c>algunos</c>

00:08:26.790 --> 00:08:26.800 align:start position:0%
creencias, la verdad es que St. Louis tiene algunos
 

00:08:26.800 --> 00:08:28.629 align:start position:0%
creencias, la verdad es que St. Louis tiene algunos
de <00:08:26.994><c>los </c><00:08:27.188><c>restaurantes </c><00:08:27.382><c>más </c><00:08:27.576><c>populares </c><00:08:27.770><c>de </c><00:08:27.964><c>la </c><00:08:28.158><c>nación</c>

00:08:28.629 --> 00:08:28.639 align:start position:0%
de los restaurantes más populares de la nación
 

00:08:28.639 --> 00:08:30.550 align:start position:0%
de los restaurantes más populares de la nación
y <00:08:28.905><c>más </c><00:08:29.171><c>que </c><00:08:29.437><c>nuestra </c><00:08:29.703><c>parte </c><00:08:29.969><c>justa </c><00:08:30.235><c>de</c>

00:08:30.550 --> 00:08:30.560 align:start position:0%
y más que nuestra parte justa de
 

00:08:30.560 --> 00:08:32.630 align:start position:0%
y más que nuestra parte justa de
chefs <00:08:30.834><c>galardonados </c><00:08:31.108><c>con </c><00:08:31.382><c>James </c><00:08:31.656><c>Beard, </c><00:08:31.930><c>así </c><00:08:32.204><c>que </c><00:08:32.478><c>quizás</c>

00:08:32.630 --> 00:08:32.640 align:start position:0%
chefs galardonados con James Beard, así que quizás
 

00:08:32.640 --> 00:08:35.269 align:start position:0%
chefs galardonados con James Beard, así que quizás
quieras <00:08:32.900><c>traerlos.  </c><00:08:33.160><c>los </c><00:08:33.420><c>pantalones </c><00:08:33.680><c>elásticos</c>

00:08:35.269 --> 00:08:35.279 align:start position:0%
quieras traerlos.  los pantalones elásticos
 

00:08:35.279 --> 00:08:36.870 align:start position:0%
quieras traerlos.  los pantalones elásticos


00:08:36.870 --> 00:08:36.880 align:start position:0%
 
 

00:08:36.880 --> 00:08:38.870 align:start position:0%
 
se <00:08:37.000><c>ven </c><00:08:37.120><c>cómodos</c>

00:08:38.870 --> 00:08:38.880 align:start position:0%
se ven cómodos
 

00:08:38.880 --> 00:08:43.350 align:start position:0%
se ven cómodos
st <00:08:39.360><c>lou </c><00:08:39.840><c>siempre </c><00:08:40.320><c>está </c><00:08:40.800><c>explorando</c>

00:08:43.350 --> 00:08:43.360 align:start position:0%
st lou siempre está explorando
 

00:08:43.360 --> 00:08:45.590 align:start position:0%
st lou siempre está explorando
hay <00:08:43.634><c>tantas </c><00:08:43.908><c>razones </c><00:08:44.182><c>para </c><00:08:44.456><c>amar </c><00:08:44.730><c>a </c><00:08:45.004><c>st </c><00:08:45.278><c>louis</c>

00:08:45.590 --> 00:08:45.600 align:start position:0%
hay tantas razones para amar a st louis
 

00:08:45.600 --> 00:08:47.509 align:start position:0%
hay tantas razones para amar a st louis
que <00:08:45.744><c>no </c><00:08:45.888><c>puedes </c><00:08:46.032><c>elegir </c><00:08:46.176><c>solo </c><00:08:46.320><c>una</c>

00:08:47.509 --> 00:08:47.519 align:start position:0%
que no puedes elegir solo una
 

00:08:47.519 --> 00:08:49.990 align:start position:0%
que no puedes elegir solo una
lo <00:08:47.723><c>que </c><00:08:47.927><c>me </c><00:08:48.131><c>encanta </c><00:08:48.335><c>de </c><00:08:48.539><c>st </c><00:08:48.743><c>louis </c><00:08:48.947><c>son </c><00:08:49.151><c>los </c><00:08:49.355><c>79</c>

00:08:49.990 --> 00:08:50.000 align:start position:0%
lo que me encanta de st louis son los 79
 

00:08:50.000 --> 00:08:52.630 align:start position:0%
lo que me encanta de st louis son los 79
vecindarios <00:08:50.540><c>únicos </c><00:08:51.080><c>y </c><00:08:51.620><c>108 </c><00:08:52.160><c>hermosos</c>

00:08:52.630 --> 00:08:52.640 align:start position:0%
vecindarios únicos y 108 hermosos
 

00:08:52.640 --> 00:08:54.949 align:start position:0%
vecindarios únicos y 108 hermosos
parques <00:08:52.871><c>de </c><00:08:53.102><c>la </c><00:08:53.333><c>ciudad, </c><00:08:53.564><c>incluido </c><00:08:53.795><c>el </c><00:08:54.026><c>parque </c><00:08:54.257><c>forestal, </c><00:08:54.488><c>que </c><00:08:54.719><c>en</c>

00:08:54.949 --> 00:08:54.959 align:start position:0%
parques de la ciudad, incluido el parque forestal, que en
 

00:08:54.959 --> 00:08:56.790 align:start position:0%
parques de la ciudad, incluido el parque forestal, que en
realidad <00:08:55.169><c>es </c><00:08:55.379><c>más </c><00:08:55.589><c>grande  </c><00:08:55.799><c>que </c><00:08:56.009><c>el </c><00:08:56.219><c>parque </c><00:08:56.429><c>central </c><00:08:56.639><c>en</c>

00:08:56.790 --> 00:08:56.800 align:start position:0%
realidad es más grande  que el parque central en
 

00:08:56.800 --> 00:08:58.949 align:start position:0%
realidad es más grande  que el parque central en
nueva <00:08:57.062><c>york </c><00:08:57.324><c>y </c><00:08:57.586><c>el </c><00:08:57.848><c>hermoso </c><00:08:58.110><c>parque </c><00:08:58.372><c>tower </c><00:08:58.634><c>grove</c>

00:08:58.949 --> 00:08:58.959 align:start position:0%
nueva york y el hermoso parque tower grove
 

00:08:58.959 --> 00:09:01.350 align:start position:0%
nueva york y el hermoso parque tower grove
aquí <00:08:59.920><c>mismo</c>

00:09:01.350 --> 00:09:01.360 align:start position:0%
aquí mismo
 

00:09:01.360 --> 00:09:03.030 align:start position:0%
aquí mismo
y <00:09:01.648><c>siempre </c><00:09:01.936><c>hay </c><00:09:02.224><c>algo </c><00:09:02.512><c>nuevo </c><00:09:02.800><c>que</c>

00:09:03.030 --> 00:09:03.040 align:start position:0%
y siempre hay algo nuevo que
 

00:09:03.040 --> 00:09:05.509 align:start position:0%
y siempre hay algo nuevo que
experimentar <00:09:03.359><c>sin </c><00:09:03.678><c>importar </c><00:09:03.997><c>la </c><00:09:04.316><c>hora </c><00:09:04.635><c>del </c><00:09:04.954><c>día </c><00:09:05.273><c>o</c>

00:09:05.509 --> 00:09:05.519 align:start position:0%
experimentar sin importar la hora del día o
 

00:09:05.519 --> 00:09:06.949 align:start position:0%
experimentar sin importar la hora del día o
la <00:09:05.760><c>temporada,</c>

00:09:06.949 --> 00:09:06.959 align:start position:0%
la temporada,
 

00:09:06.959 --> 00:09:20.460 align:start position:0%
la temporada,
así <00:09:07.305><c>que </c><00:09:07.651><c>ven </c><00:09:07.997><c>y </c><00:09:08.343><c>experimenta </c><00:09:08.689><c>st </c><00:09:09.035><c>louis</c>

00:09:20.460 --> 00:09:20.470 align:start position:0%
 
 

00:09:20.470 --> 00:09:22.389 align:start position:0%
 
[música]

00:09:22.389 --> 00:09:22.399 align:start position:0%
[música]
 

00:09:22.399 --> 00:09:24.550 align:start position:0%
[música]
oye  <00:09:22.735><c>bienvenido </c><00:09:23.071><c>de </c><00:09:23.407><c>nuevo </c><00:09:23.743><c>en </c><00:09:24.079><c>la</c>

00:09:24.550 --> 00:09:24.560 align:start position:0%
oye  bienvenido de nuevo en la
 

00:09:24.560 --> 00:09:27.030 align:start position:0%
oye  bienvenido de nuevo en la
cocina <00:09:24.933><c>soy </c><00:09:25.306><c>angela </c><00:09:25.679><c>hochman </c><00:09:26.052><c>hoy </c><00:09:26.425><c>me </c><00:09:26.798><c>acompaña</c>

00:09:27.030 --> 00:09:27.040 align:start position:0%
cocina soy angela hochman hoy me acompaña
 

00:09:27.040 --> 00:09:30.310 align:start position:0%
cocina soy angela hochman hoy me acompaña
el <00:09:27.493><c>sous </c><00:09:27.946><c>chef </c><00:09:28.399><c>ejecutivo </c><00:09:28.852><c>de </c><00:09:29.305><c>enebro </c><00:09:29.758><c>daniel</c>

00:09:30.310 --> 00:09:30.320 align:start position:0%
el sous chef ejecutivo de enebro daniel
 

00:09:30.320 --> 00:09:31.190 align:start position:0%
el sous chef ejecutivo de enebro daniel
poss

00:09:31.190 --> 00:09:31.200 align:start position:0%
poss
 

00:09:31.200 --> 00:09:32.790 align:start position:0%
poss
daniel <00:09:32.000><c>y</c>

00:09:32.790 --> 00:09:32.800 align:start position:0%
daniel y
 

00:09:32.800 --> 00:09:34.150 align:start position:0%
daniel y
yo <00:09:32.960><c>los </c><00:09:33.120><c>dos </c><00:09:33.280><c>me </c><00:09:33.440><c>refiero </c><00:09:33.600><c>a </c><00:09:33.760><c>que </c><00:09:33.920><c>daniel </c><00:09:34.080><c>está</c>

00:09:34.150 --> 00:09:34.160 align:start position:0%
yo los dos me refiero a que daniel está
 

00:09:34.160 --> 00:09:36.230 align:start position:0%
yo los dos me refiero a que daniel está
cocinando <00:09:34.600><c>camarones </c><00:09:35.040><c>y </c><00:09:35.480><c>sémola </c><00:09:35.920><c>estos</c>

00:09:36.230 --> 00:09:36.240 align:start position:0%
cocinando camarones y sémola estos
 

00:09:36.240 --> 00:09:39.829 align:start position:0%
cocinando camarones y sémola estos
son <00:09:36.579><c>un </c><00:09:36.918><c>elemento </c><00:09:37.257><c>de </c><00:09:37.596><c>menú </c><00:09:37.935><c>muy </c><00:09:38.274><c>popular </c><00:09:38.613><c>en </c><00:09:38.952><c>enebro</c>

00:09:39.829 --> 00:09:39.839 align:start position:0%
son un elemento de menú muy popular en enebro
 

00:09:39.839 --> 00:09:41.350 align:start position:0%
son un elemento de menú muy popular en enebro
así <00:09:39.981><c>que </c><00:09:40.123><c>me </c><00:09:40.265><c>di </c><00:09:40.407><c>cuenta </c><00:09:40.549><c>de </c><00:09:40.691><c>que </c><00:09:40.833><c>daniel </c><00:09:40.975><c>cocinando </c><00:09:41.117><c>camarones</c>

00:09:41.350 --> 00:09:41.360 align:start position:0%
así que me di cuenta de que daniel cocinando camarones
 

00:09:41.360 --> 00:09:43.350 align:start position:0%
así que me di cuenta de que daniel cocinando camarones
me <00:09:41.622><c>habló </c><00:09:41.884><c>de </c><00:09:42.146><c>eso, </c><00:09:42.408><c>así </c><00:09:42.670><c>que </c><00:09:42.932><c>lo </c><00:09:43.194><c>que</c>

00:09:43.350 --> 00:09:43.360 align:start position:0%
me habló de eso, así que lo que
 

00:09:43.360 --> 00:09:45.110 align:start position:0%
me habló de eso, así que lo que
tenemos <00:09:43.573><c>que </c><00:09:43.786><c>hacer </c><00:09:43.999><c>es </c><00:09:44.212><c>comenzar </c><00:09:44.425><c>con </c><00:09:44.638><c>una</c>

00:09:45.110 --> 00:09:45.120 align:start position:0%
tenemos que hacer es comenzar con una
 

00:09:45.120 --> 00:09:47.030 align:start position:0%
tenemos que hacer es comenzar con una
sartén <00:09:45.296><c>bastante </c><00:09:45.472><c>caliente </c><00:09:45.648><c>aquí </c><00:09:45.824><c>está </c><00:09:46.000><c>bien, </c><00:09:46.176><c>queremos </c><00:09:46.352><c>darle </c><00:09:46.528><c>un </c><00:09:46.704><c>poco </c><00:09:46.880><c>de</c>

00:09:47.030 --> 00:09:47.040 align:start position:0%
sartén bastante caliente aquí está bien, queremos darle un poco de
 

00:09:47.040 --> 00:09:48.630 align:start position:0%
sartén bastante caliente aquí está bien, queremos darle un poco de
color <00:09:47.280><c>a </c><00:09:47.520><c>estos </c><00:09:47.760><c>chicos</c>

00:09:48.630 --> 00:09:48.640 align:start position:0%
color a estos chicos
 

00:09:48.640 --> 00:09:50.389 align:start position:0%
color a estos chicos
y <00:09:48.800><c>luego</c>

00:09:50.389 --> 00:09:50.399 align:start position:0%
y luego
 

00:09:50.399 --> 00:09:52.470 align:start position:0%
y luego
ese <00:09:50.603><c>es </c><00:09:50.807><c>el </c><00:09:51.011><c>primer </c><00:09:51.215><c>paso, </c><00:09:51.419><c>qué </c><00:09:51.623><c>tipo </c><00:09:51.827><c>de </c><00:09:52.031><c>camarones </c><00:09:52.235><c>realmente</c>

00:09:52.470 --> 00:09:52.480 align:start position:0%
ese es el primer paso, qué tipo de camarones realmente
 

00:09:52.480 --> 00:09:54.870 align:start position:0%
ese es el primer paso, qué tipo de camarones realmente
rápido  <00:09:52.777><c>así </c><00:09:53.074><c>que </c><00:09:53.371><c>estos </c><00:09:53.668><c>son </c><00:09:53.965><c>del </c><00:09:54.262><c>golfo, </c><00:09:54.559><c>son</c>

00:09:54.870 --> 00:09:54.880 align:start position:0%
rápido  así que estos son del golfo, son
 

00:09:54.880 --> 00:09:57.030 align:start position:0%
rápido  así que estos son del golfo, son
um <00:09:55.165><c>simplemente </c><00:09:55.450><c>marrones </c><00:09:55.735><c>capturados </c><00:09:56.020><c>salvajemente, </c><00:09:56.305><c>nada </c><00:09:56.590><c>más </c><00:09:56.875><c>que</c>

00:09:57.030 --> 00:09:57.040 align:start position:0%
um simplemente marrones capturados salvajemente, nada más que
 

00:09:57.040 --> 00:09:58.389 align:start position:0%
um simplemente marrones capturados salvajemente, nada más que
lo <00:09:57.199><c>mejor, </c><00:09:57.358><c>sí, </c><00:09:57.517><c>lo</c>

00:09:58.389 --> 00:09:58.399 align:start position:0%
lo mejor, sí, lo
 

00:09:58.399 --> 00:10:00.389 align:start position:0%
lo mejor, sí, lo
que <00:09:58.799><c>quieres, </c><00:09:59.199><c>obviamente, </c><00:09:59.599><c>quieres </c><00:09:59.999><c>pelar</c>

00:10:00.389 --> 00:10:00.399 align:start position:0%
que quieres, obviamente, quieres pelar
 

00:10:00.399 --> 00:10:01.750 align:start position:0%
que quieres, obviamente, quieres pelar
y <00:10:00.560><c>desvenar</c>

00:10:01.750 --> 00:10:01.760 align:start position:0%
y desvenar
 

00:10:01.760 --> 00:10:04.150 align:start position:0%
y desvenar
camarones <00:10:02.008><c>bien </c><00:10:02.256><c>antes </c><00:10:02.504><c>de </c><00:10:02.752><c>comenzar, </c><00:10:03.000><c>así </c><00:10:03.248><c>que </c><00:10:03.496><c>lo </c><00:10:03.744><c>que </c><00:10:03.992><c>estoy</c>

00:10:04.150 --> 00:10:04.160 align:start position:0%
camarones bien antes de comenzar, así que lo que estoy
 

00:10:04.160 --> 00:10:07.750 align:start position:0%
camarones bien antes de comenzar, así que lo que estoy
haciendo <00:10:04.479><c>ahora </c><00:10:04.798><c>es </c><00:10:05.117><c>un </c><00:10:05.436><c>poco </c><00:10:05.755><c>de </c><00:10:06.074><c>especia </c><00:10:06.393><c>criolla,</c>

00:10:07.750 --> 00:10:07.760 align:start position:0%
haciendo ahora es un poco de especia criolla,
 

00:10:07.760 --> 00:10:09.590 align:start position:0%
haciendo ahora es un poco de especia criolla,
se <00:10:08.111><c>trata </c><00:10:08.462><c>de </c><00:10:08.813><c>13 </c><00:10:09.164><c>diferentes.  </c><00:10:09.515><c>ingredientes</c>

00:10:09.590 --> 00:10:09.600 align:start position:0%
se trata de 13 diferentes.  ingredientes
 

00:10:09.600 --> 00:10:11.990 align:start position:0%
se trata de 13 diferentes.  ingredientes
puedes <00:10:09.823><c>conseguir </c><00:10:10.046><c>esto </c><00:10:10.269><c>en </c><00:10:10.492><c>una </c><00:10:10.715><c>tienda </c><00:10:10.938><c>de </c><00:10:11.161><c>comestibles </c><00:10:11.384><c>local </c><00:10:11.607><c>tenemos </c><00:10:11.830><c>el</c>

00:10:11.990 --> 00:10:12.000 align:start position:0%
puedes conseguir esto en una tienda de comestibles local tenemos el
 

00:10:12.000 --> 00:10:15.110 align:start position:0%
puedes conseguir esto en una tienda de comestibles local tenemos el
nuestro <00:10:12.919><c>que </c><00:10:13.838><c>hacemos,</c>

00:10:15.110 --> 00:10:15.120 align:start position:0%
nuestro que hacemos,
 

00:10:15.120 --> 00:10:17.990 align:start position:0%
nuestro que hacemos,
así <00:10:15.391><c>que </c><00:10:15.662><c>vendemos </c><00:10:15.933><c>el </c><00:10:16.204><c>tuyo </c><00:10:16.475><c>en </c><00:10:16.746><c>enebro, </c><00:10:17.017><c>no </c><00:10:17.288><c>lo </c><00:10:17.559><c>hacemos, </c><00:10:17.830><c>pero</c>

00:10:17.990 --> 00:10:18.000 align:start position:0%
así que vendemos el tuyo en enebro, no lo hacemos, pero
 

00:10:18.000 --> 00:10:19.990 align:start position:0%
así que vendemos el tuyo en enebro, no lo hacemos, pero
probablemente <00:10:18.306><c>deberíamos, </c><00:10:18.612><c>solo </c><00:10:18.918><c>estoy </c><00:10:19.224><c>diciendo </c><00:10:19.530><c>que </c><00:10:19.836><c>lo</c>

00:10:19.990 --> 00:10:20.000 align:start position:0%
probablemente deberíamos, solo estoy diciendo que lo
 

00:10:20.000 --> 00:10:22.389 align:start position:0%
probablemente deberíamos, solo estoy diciendo que lo
compraría <00:10:20.308><c>si </c><00:10:20.616><c>estuviera </c><00:10:20.924><c>allí, </c><00:10:21.232><c>así </c><00:10:21.540><c>que </c><00:10:21.848><c>obtuvimos </c><00:10:22.156><c>el</c>

00:10:22.389 --> 00:10:22.399 align:start position:0%
compraría si estuviera allí, así que obtuvimos el
 

00:10:22.399 --> 00:10:24.550 align:start position:0%
compraría si estuviera allí, así que obtuvimos el
salteado <00:10:22.799><c>de </c><00:10:23.199><c>camarones </c><00:10:23.599><c>aquí </c><00:10:23.999><c>estamos </c><00:10:24.399><c>revolviendo</c>

00:10:24.550 --> 00:10:24.560 align:start position:0%
salteado de camarones aquí estamos revolviendo
 

00:10:24.560 --> 00:10:27.269 align:start position:0%
salteado de camarones aquí estamos revolviendo
estos <00:10:24.933><c>increíbles  </c><00:10:25.306><c>sémola </c><00:10:25.679><c>que </c><00:10:26.052><c>huele </c><00:10:26.425><c>tan </c><00:10:26.798><c>bien</c>

00:10:27.269 --> 00:10:27.279 align:start position:0%
estos increíbles  sémola que huele tan bien
 

00:10:27.279 --> 00:10:29.990 align:start position:0%
estos increíbles  sémola que huele tan bien
gracias, <00:10:27.647><c>gracias, </c><00:10:28.015><c>está </c><00:10:28.383><c>bien, </c><00:10:28.751><c>es </c><00:10:29.119><c>una</c>

00:10:29.990 --> 00:10:30.000 align:start position:0%
gracias, gracias, está bien, es una
 

00:10:30.000 --> 00:10:32.870 align:start position:0%
gracias, gracias, está bien, es una
sémola <00:10:30.333><c>especial </c><00:10:30.666><c>especial, </c><00:10:30.999><c>sí, </c><00:10:31.332><c>en </c><00:10:31.665><c>mi </c><00:10:31.998><c>corazón,</c>

00:10:32.870 --> 00:10:32.880 align:start position:0%
sémola especial especial, sí, en mi corazón,
 

00:10:32.880 --> 00:10:35.750 align:start position:0%
sémola especial especial, sí, en mi corazón,
así <00:10:33.182><c>que </c><00:10:33.484><c>está </c><00:10:33.786><c>bien, </c><00:10:34.088><c>entiendo </c><00:10:34.390><c>que </c><00:10:34.692><c>enebro </c><00:10:34.994><c>también </c><00:10:35.296><c>hace </c><00:10:35.598><c>un</c>

00:10:35.750 --> 00:10:35.760 align:start position:0%
así que está bien, entiendo que enebro también hace un
 

00:10:35.760 --> 00:10:37.910 align:start position:0%
así que está bien, entiendo que enebro también hace un
gran <00:10:36.080><c>brunch </c><00:10:36.400><c>los </c><00:10:36.720><c>fines </c><00:10:37.040><c>de </c><00:10:37.360><c>semana, </c><00:10:37.680><c>hablemos</c>

00:10:37.910 --> 00:10:37.920 align:start position:0%
gran brunch los fines de semana, hablemos
 

00:10:37.920 --> 00:10:40.710 align:start position:0%
gran brunch los fines de semana, hablemos
un <00:10:38.346><c>poco </c><00:10:38.772><c>sobre </c><00:10:39.198><c>eso, </c><00:10:39.624><c>um, </c><00:10:40.050><c>así </c><00:10:40.476><c>que</c>

00:10:40.710 --> 00:10:40.720 align:start position:0%
un poco sobre eso, um, así que
 

00:10:40.720 --> 00:10:42.069 align:start position:0%
un poco sobre eso, um, así que
hacemos <00:10:41.279><c>el</c>

00:10:42.069 --> 00:10:42.079 align:start position:0%
hacemos el
 

00:10:42.079 --> 00:10:43.269 align:start position:0%
hacemos el
tipo

00:10:43.269 --> 00:10:43.279 align:start position:0%
tipo
 

00:10:43.279 --> 00:10:45.030 align:start position:0%
tipo
de  <00:10:43.465><c>el </c><00:10:43.651><c>pollo </c><00:10:43.837><c>y </c><00:10:44.023><c>los </c><00:10:44.209><c>gofres, </c><00:10:44.395><c>así </c><00:10:44.581><c>que </c><00:10:44.767><c>hacemos </c><00:10:44.953><c>una</c>

00:10:45.030 --> 00:10:45.040 align:start position:0%
de  el pollo y los gofres, así que hacemos una
 

00:10:45.040 --> 00:10:46.949 align:start position:0%
de  el pollo y los gofres, así que hacemos una
especie <00:10:45.217><c>de </c><00:10:45.394><c>licitación </c><00:10:45.571><c>de </c><00:10:45.748><c>pollo </c><00:10:45.925><c>con </c><00:10:46.102><c>gofres </c><00:10:46.279><c>al </c><00:10:46.456><c>estilo </c><00:10:46.633><c>belga</c>

00:10:46.949 --> 00:10:46.959 align:start position:0%
especie de licitación de pollo con gofres al estilo belga
 

00:10:46.959 --> 00:10:48.630 align:start position:0%
especie de licitación de pollo con gofres al estilo belga
y <00:10:47.164><c>luego </c><00:10:47.369><c>lo </c><00:10:47.574><c>que </c><00:10:47.779><c>hacemos </c><00:10:47.984><c>es </c><00:10:48.189><c>un </c><00:10:48.394><c>st</c>

00:10:48.630 --> 00:10:48.640 align:start position:0%
y luego lo que hacemos es un st
 

00:10:48.640 --> 00:10:50.550 align:start position:0%
y luego lo que hacemos es un st
louis <00:10:48.830><c>hot, </c><00:10:49.020><c>así </c><00:10:49.210><c>que </c><00:10:49.400><c>has </c><00:10:49.590><c>oído </c><00:10:49.780><c>hablar </c><00:10:49.970><c>de </c><00:10:50.160><c>nashville</c>

00:10:50.550 --> 00:10:50.560 align:start position:0%
louis hot, así que has oído hablar de nashville
 

00:10:50.560 --> 00:10:53.190 align:start position:0%
louis hot, así que has oído hablar de nashville
hot <00:10:50.893><c>correcto </c><00:10:51.226><c>oh </c><00:10:51.559><c>sí, </c><00:10:51.892><c>lo </c><00:10:52.225><c>he </c><00:10:52.558><c>experimentado</c>

00:10:53.190 --> 00:10:53.200 align:start position:0%
hot correcto oh sí, lo he experimentado
 

00:10:53.200 --> 00:10:55.509 align:start position:0%
hot correcto oh sí, lo he experimentado
tan <00:10:53.504><c>st </c><00:10:53.808><c>louis </c><00:10:54.112><c>hot </c><00:10:54.416><c>que </c><00:10:54.720><c>hacemos</c>

00:10:55.509 --> 00:10:55.519 align:start position:0%
tan st louis hot que hacemos
 

00:10:55.519 --> 00:10:57.110 align:start position:0%
tan st louis hot que hacemos
con <00:10:55.920><c>nuestro</c>

00:10:57.110 --> 00:10:57.120 align:start position:0%
con nuestro
 

00:10:57.120 --> 00:10:58.630 align:start position:0%
con nuestro
riplet  <00:10:57.600><c>caliente</c>

00:10:58.630 --> 00:10:58.640 align:start position:0%
riplet  caliente
 

00:10:58.640 --> 00:11:01.430 align:start position:0%
riplet  caliente
como <00:10:58.960><c>un </c><00:10:59.280><c>condimento </c><00:10:59.600><c>de </c><00:10:59.920><c>riplet </c><00:11:00.240><c>sí, </c><00:11:00.560><c>así </c><00:11:00.880><c>que </c><00:11:01.200><c>florecemos</c>

00:11:01.430 --> 00:11:01.440 align:start position:0%
como un condimento de riplet sí, así que florecemos
 

00:11:01.440 --> 00:11:03.829 align:start position:0%
como un condimento de riplet sí, así que florecemos
esa <00:11:01.813><c>especia </c><00:11:02.186><c>en </c><00:11:02.559><c>un </c><00:11:02.932><c>aceite </c><00:11:03.305><c>y </c><00:11:03.678><c>luego</c>

00:11:03.829 --> 00:11:03.839 align:start position:0%
esa especia en un aceite y luego
 

00:11:03.839 --> 00:11:05.190 align:start position:0%
esa especia en un aceite y luego
eso <00:11:03.999><c>es </c><00:11:04.159><c>en </c><00:11:04.319><c>lo </c><00:11:04.479><c>que </c><00:11:04.639><c>mojamos </c><00:11:04.799><c>nuestro </c><00:11:04.959><c>pollo </c><00:11:05.119><c>y</c>

00:11:05.190 --> 00:11:05.200 align:start position:0%
eso es en lo que mojamos nuestro pollo y
 

00:11:05.200 --> 00:11:07.190 align:start position:0%
eso es en lo que mojamos nuestro pollo y
luego <00:11:05.400><c>lo </c><00:11:05.600><c>sazonamos </c><00:11:05.800><c>con </c><00:11:06.000><c>criollo</c>

00:11:07.190 --> 00:11:07.200 align:start position:0%
luego lo sazonamos con criollo
 

00:11:07.200 --> 00:11:09.350 align:start position:0%
luego lo sazonamos con criollo
que <00:11:07.680><c>suena </c><00:11:08.160><c>fenomenal, </c><00:11:08.640><c>así </c><00:11:09.120><c>que</c>

00:11:09.350 --> 00:11:09.360 align:start position:0%
que suena fenomenal, así que
 

00:11:09.360 --> 00:11:11.590 align:start position:0%
que suena fenomenal, así que
hemos <00:11:09.693><c>traído </c><00:11:10.026><c>como </c><00:11:10.359><c>el </c><00:11:10.692><c>picante </c><00:11:11.025><c>nacional </c><00:11:11.358><c>a</c>

00:11:11.590 --> 00:11:11.600 align:start position:0%
hemos traído como el picante nacional a
 

00:11:11.600 --> 00:11:15.190 align:start position:0%
hemos traído como el picante nacional a
saint <00:11:12.080><c>louis, </c><00:11:12.560><c>sí, </c><00:11:13.040><c>¿por </c><00:11:13.520><c>qué </c><00:11:14.000><c>no?</c>

00:11:15.190 --> 00:11:15.200 align:start position:0%
saint louis, sí, ¿por qué no?
 

00:11:15.200 --> 00:11:16.949 align:start position:0%
saint louis, sí, ¿por qué no?
Está <00:11:15.466><c>bien, </c><00:11:15.732><c>parece </c><00:11:15.998><c>que </c><00:11:16.264><c>estos </c><00:11:16.530><c>granos </c><00:11:16.796><c>están</c>

00:11:16.949 --> 00:11:16.959 align:start position:0%
Está bien, parece que estos granos están
 

00:11:16.959 --> 00:11:19.190 align:start position:0%
Está bien, parece que estos granos están
llegando <00:11:17.439><c>bastante </c><00:11:17.919><c>rápido, </c><00:11:18.399><c>sí,</c>

00:11:19.190 --> 00:11:19.200 align:start position:0%
llegando bastante rápido, sí,
 

00:11:19.200 --> 00:11:20.790 align:start position:0%
llegando bastante rápido, sí,
y <00:11:19.520><c>luego </c><00:11:19.840><c>los </c><00:11:20.160><c>calentados </c><00:11:20.480><c>estamos</c>

00:11:20.790 --> 00:11:20.800 align:start position:0%
y luego los calentados estamos
 

00:11:20.800 --> 00:11:22.550 align:start position:0%
y luego los calentados estamos
llegando, <00:11:20.999><c>así </c><00:11:21.198><c>que </c><00:11:21.397><c>tengo </c><00:11:21.596><c>que </c><00:11:21.795><c>decirte, </c><00:11:21.994><c>Daniel, </c><00:11:22.193><c>uh, </c><00:11:22.392><c>la</c>

00:11:22.550 --> 00:11:22.560 align:start position:0%
llegando, así que tengo que decirte, Daniel, uh, la
 

00:11:22.560 --> 00:11:23.750 align:start position:0%
llegando, así que tengo que decirte, Daniel, uh, la
última <00:11:22.720><c>vez </c><00:11:22.880><c>que </c><00:11:23.040><c>estaba </c><00:11:23.200><c>comiendo </c><00:11:23.360><c>allí </c><00:11:23.520><c>con </c><00:11:23.680><c>mi</c>

00:11:23.750 --> 00:11:23.760 align:start position:0%
última vez que estaba comiendo allí con mi
 

00:11:23.760 --> 00:11:26.790 align:start position:0%
última vez que estaba comiendo allí con mi
esposo <00:11:24.336><c>y </c><00:11:24.912><c>algunos </c><00:11:25.488><c>amigos </c><00:11:26.064><c>nos </c><00:11:26.640><c>permitimos</c>

00:11:26.790 --> 00:11:26.800 align:start position:0%
esposo y algunos amigos nos permitimos
 

00:11:26.800 --> 00:11:28.949 align:start position:0%
esposo y algunos amigos nos permitimos
una <00:11:27.000><c>canasta </c><00:11:27.200><c>de </c><00:11:27.400><c>pan </c><00:11:27.600><c>que  </c><00:11:27.800><c>era </c><00:11:28.000><c>la</c>

00:11:28.949 --> 00:11:28.959 align:start position:0%
una canasta de pan que  era la
 

00:11:28.959 --> 00:11:31.670 align:start position:0%
una canasta de pan que  era la
vida-changi  <00:11:29.324><c>ng </c><00:11:29.689><c>era </c><00:11:30.054><c>todos </c><00:11:30.419><c>los </c><00:11:30.784><c>carbohidratos </c><00:11:31.149><c>a </c><00:11:31.514><c>la</c>

00:11:31.670 --> 00:11:31.680 align:start position:0%
vida-changi  ng era todos los carbohidratos a la
 

00:11:31.680 --> 00:11:33.350 align:start position:0%
vida-changi  ng era todos los carbohidratos a la
vez <00:11:31.946><c>y </c><00:11:32.212><c>me </c><00:11:32.478><c>encantó </c><00:11:32.744><c>cada </c><00:11:33.010><c>bocado </c><00:11:33.276><c>es</c>

00:11:33.350 --> 00:11:33.360 align:start position:0%
vez y me encantó cada bocado es
 

00:11:33.360 --> 00:11:35.590 align:start position:0%
vez y me encantó cada bocado es
que <00:11:33.502><c>todavía </c><00:11:33.644><c>en </c><00:11:33.786><c>el </c><00:11:33.928><c>menú, </c><00:11:34.070><c>por </c><00:11:34.212><c>favor, </c><00:11:34.354><c>di </c><00:11:34.496><c>que </c><00:11:34.638><c>sí</c>

00:11:35.590 --> 00:11:35.600 align:start position:0%
que todavía en el menú, por favor, di que sí
 

00:11:35.600 --> 00:11:37.990 align:start position:0%
que todavía en el menú, por favor, di que sí
, <00:11:35.879><c>todavía </c><00:11:36.158><c>tenemos </c><00:11:36.437><c>una </c><00:11:36.716><c>canasta </c><00:11:36.995><c>de </c><00:11:37.274><c>pan, </c><00:11:37.553><c>pero </c><00:11:37.832><c>en</c>

00:11:37.990 --> 00:11:38.000 align:start position:0%
, todavía tenemos una canasta de pan, pero en
 

00:11:38.000 --> 00:11:40.069 align:start position:0%
, todavía tenemos una canasta de pan, pero en
realidad <00:11:38.272><c>la </c><00:11:38.544><c>hemos </c><00:11:38.816><c>cambiado </c><00:11:39.088><c>a </c><00:11:39.360><c>una</c>

00:11:40.069 --> 00:11:40.079 align:start position:0%
realidad la hemos cambiado a una
 

00:11:40.079 --> 00:11:43.509 align:start position:0%
realidad la hemos cambiado a una
canasta <00:11:40.479><c>de </c><00:11:40.879><c>galletas, </c><00:11:41.279><c>lo </c><00:11:41.679><c>siento, </c><00:11:42.079><c>canasta </c><00:11:42.479><c>de </c><00:11:42.879><c>galletas, </c><00:11:43.279><c>sí,</c>

00:11:43.509 --> 00:11:43.519 align:start position:0%
canasta de galletas, lo siento, canasta de galletas, sí,
 

00:11:43.519 --> 00:11:45.829 align:start position:0%
canasta de galletas, lo siento, canasta de galletas, sí,
haz <00:11:43.739><c>tres </c><00:11:43.959><c>tipos </c><00:11:44.179><c>de </c><00:11:44.399><c>galletas</c>

00:11:45.829 --> 00:11:45.839 align:start position:0%
haz tres tipos de galletas
 

00:11:45.839 --> 00:11:47.030 align:start position:0%
haz tres tipos de galletas


00:11:47.030 --> 00:11:47.040 align:start position:0%
 
 

00:11:47.040 --> 00:11:49.990 align:start position:0%
 
que <00:11:47.386><c>tenías </c><00:11:47.732><c>en </c><00:11:48.078><c>el </c><00:11:48.424><c>menú </c><00:11:48.770><c>que </c><00:11:49.116><c>era</c>

00:11:49.990 --> 00:11:50.000 align:start position:0%
que tenías en el menú que era
 

00:11:50.000 --> 00:11:51.670 align:start position:0%
que tenías en el menú que era
como <00:11:50.194><c>una </c><00:11:50.388><c>galleta </c><00:11:50.582><c>de </c><00:11:50.776><c>ángel </c><00:11:50.970><c>que </c><00:11:51.164><c>es </c><00:11:51.358><c>una</c>

00:11:51.670 --> 00:11:51.680 align:start position:0%
como una galleta de ángel que es una
 

00:11:51.680 --> 00:11:52.550 align:start position:0%
como una galleta de ángel que es una
masa de levadura

00:11:52.550 --> 00:11:52.560 align:start position:0%
masa de levadura
 

00:11:52.560 --> 00:11:54.629 align:start position:0%
masa de levadura
um <00:11:52.944><c>es </c><00:11:53.328><c>una </c><00:11:53.712><c>gran </c><00:11:54.096><c>textura </c><00:11:54.480><c>es</c>

00:11:54.629 --> 00:11:54.639 align:start position:0%
um es una gran textura es
 

00:11:54.639 --> 00:11:56.629 align:start position:0%
um es una gran textura es
agradable <00:11:54.919><c>y </c><00:11:55.199><c>esponjosa </c><00:11:55.479><c>por </c><00:11:55.759><c>dentro </c><00:11:56.039><c>pero </c><00:11:56.319><c>tiene</c>

00:11:56.629 --> 00:11:56.639 align:start position:0%
agradable y esponjosa por dentro pero tiene
 

00:11:56.639 --> 00:11:57.430 align:start position:0%
agradable y esponjosa por dentro pero tiene
un

00:11:57.430 --> 00:11:57.440 align:start position:0%
un
 

00:11:57.440 --> 00:12:00.069 align:start position:0%
un
buen <00:11:57.959><c>bocado </c><00:11:58.478><c>genial </c><00:11:58.997><c>una </c><00:11:59.516><c>tradicional</c>

00:12:00.069 --> 00:12:00.079 align:start position:0%
buen bocado genial una tradicional
 

00:12:00.079 --> 00:12:01.910 align:start position:0%
buen bocado genial una tradicional
bizcocho <00:12:00.199><c>de </c><00:12:00.319><c>suero </c><00:12:00.439><c>de </c><00:12:00.559><c>leche</c>

00:12:01.910 --> 00:12:01.920 align:start position:0%
bizcocho de suero de leche
 

00:12:01.920 --> 00:12:05.350 align:start position:0%
bizcocho de suero de leche
y <00:12:02.320><c>luego, </c><00:12:02.720><c>um, </c><00:12:03.120><c>en </c><00:12:03.520><c>realidad </c><00:12:03.920><c>agregamos </c><00:12:04.320><c>un </c><00:12:04.720><c>chef </c><00:12:05.120><c>que</c>

00:12:05.350 --> 00:12:05.360 align:start position:0%
y luego, um, en realidad agregamos un chef que
 

00:12:05.360 --> 00:12:07.269 align:start position:0%
y luego, um, en realidad agregamos un chef que
decidió <00:12:06.160><c>agregar</c>

00:12:07.269 --> 00:12:07.279 align:start position:0%
decidió agregar
 

00:12:07.279 --> 00:12:08.550 align:start position:0%
decidió agregar
un <00:12:07.399><c>es </c><00:12:07.519><c>como</c>

00:12:08.550 --> 00:12:08.560 align:start position:0%
un es como
 

00:12:08.560 --> 00:12:10.710 align:start position:0%
un es como
muy, <00:12:08.800><c>muy </c><00:12:09.040><c>similar </c><00:12:09.280><c>al </c><00:12:09.520><c>bizcocho </c><00:12:09.760><c>de </c><00:12:10.000><c>langosta </c><00:12:10.240><c>roja,</c>

00:12:10.710 --> 00:12:10.720 align:start position:0%
muy, muy similar al bizcocho de langosta roja,
 

00:12:10.720 --> 00:12:12.310 align:start position:0%
muy, muy similar al bizcocho de langosta roja,
pero <00:12:10.870><c>es </c><00:12:11.020><c>un </c><00:12:11.170><c>bizcocho </c><00:12:11.320><c>de </c><00:12:11.470><c>ajo </c><00:12:11.620><c>y </c><00:12:11.770><c>queso </c><00:12:11.920><c>cheddar</c>

00:12:12.310 --> 00:12:12.320 align:start position:0%
pero es un bizcocho de ajo y queso cheddar
 

00:12:12.320 --> 00:12:14.949 align:start position:0%
pero es un bizcocho de ajo y queso cheddar
sí, <00:12:12.773><c>es </c><00:12:13.226><c>un </c><00:12:13.679><c>bizcocho</c>

00:12:14.949 --> 00:12:14.959 align:start position:0%
sí, es un bizcocho
 

00:12:14.959 --> 00:12:18.310 align:start position:0%
sí, es un bizcocho
um <00:12:15.439><c>súper </c><00:12:15.919><c>delicioso, </c><00:12:16.399><c>así </c><00:12:16.879><c>que </c><00:12:17.359><c>obviamente </c><00:12:17.839><c>se</c>

00:12:18.310 --> 00:12:18.320 align:start position:0%
um súper delicioso, así que obviamente se
 

00:12:18.320 --> 00:12:19.430 align:start position:0%
um súper delicioso, así que obviamente se
sirve <00:12:18.800><c>con</c>

00:12:19.430 --> 00:12:19.440 align:start position:0%
sirve con
 

00:12:19.440 --> 00:12:21.990 align:start position:0%
sirve con
el <00:12:19.750><c>um </c><00:12:20.060><c>la </c><00:12:20.370><c>mermelada </c><00:12:20.680><c>y </c><00:12:20.990><c>la </c><00:12:21.300><c>mantequilla  </c><00:12:21.610><c>también </c><00:12:21.920><c>y</c>

00:12:21.990 --> 00:12:22.000 align:start position:0%
el um la mermelada y la mantequilla  también y
 

00:12:22.000 --> 00:12:23.750 align:start position:0%
el um la mermelada y la mantequilla  también y
también <00:12:22.228><c>puede </c><00:12:22.456><c>agregarle </c><00:12:22.684><c>jamón </c><00:12:22.912><c>de </c><00:12:23.140><c>campo </c><00:12:23.368><c>a </c><00:12:23.596><c>los</c>

00:12:23.750 --> 00:12:23.760 align:start position:0%
también puede agregarle jamón de campo a los
 

00:12:23.760 --> 00:12:25.829 align:start position:0%
también puede agregarle jamón de campo a los
tres <00:12:24.022><c>o </c><00:12:24.284><c>nueve </c><00:12:24.546><c>meses </c><00:12:24.808><c>de </c><00:12:25.070><c>edad, </c><00:12:25.332><c>no </c><00:12:25.594><c>me</c>

00:12:25.829 --> 00:12:25.839 align:start position:0%
tres o nueve meses de edad, no me
 

00:12:25.839 --> 00:12:28.550 align:start position:0%
tres o nueve meses de edad, no me
importa <00:12:26.123><c>si </c><00:12:26.407><c>lo </c><00:12:26.691><c>hago </c><00:12:26.975><c>bien, </c><00:12:27.259><c>así </c><00:12:27.543><c>que </c><00:12:27.827><c>si </c><00:12:28.111><c>no </c><00:12:28.395><c>tenemos</c>

00:12:28.550 --> 00:12:28.560 align:start position:0%
importa si lo hago bien, así que si no tenemos
 

00:12:28.560 --> 00:12:30.470 align:start position:0%
importa si lo hago bien, así que si no tenemos
suficiente <00:12:28.853><c>proteína </c><00:12:29.146><c>aquí </c><00:12:29.439><c>con </c><00:12:29.732><c>los </c><00:12:30.025><c>camarones, </c><00:12:30.318><c>¿qué</c>

00:12:30.470 --> 00:12:30.480 align:start position:0%
suficiente proteína aquí con los camarones, ¿qué
 

00:12:30.480 --> 00:12:32.150 align:start position:0%
suficiente proteína aquí con los camarones, ¿qué
estamos <00:12:30.592><c>agregando? </c><00:12:30.704><c>Así </c><00:12:30.816><c>que </c><00:12:30.928><c>esta </c><00:12:31.040><c>es </c><00:12:31.152><c>nuestra </c><00:12:31.264><c>casa  </c><00:12:31.376><c>Salchicha </c><00:12:31.488><c>andouille </c><00:12:31.600><c>hecha,</c>

00:12:32.150 --> 00:12:32.160 align:start position:0%
estamos agregando? Así que esta es nuestra casa  Salchicha andouille hecha,
 

00:12:32.160 --> 00:12:34.710 align:start position:0%
estamos agregando? Así que esta es nuestra casa  Salchicha andouille hecha,
oh <00:12:32.624><c>sí, </c><00:12:33.088><c>así </c><00:12:33.552><c>que </c><00:12:34.016><c>nuestro </c><00:12:34.480><c>otro</c>

00:12:34.710 --> 00:12:34.720 align:start position:0%
oh sí, así que nuestro otro
 

00:12:34.720 --> 00:12:36.870 align:start position:0%
oh sí, así que nuestro otro
sous <00:12:35.017><c>chef </c><00:12:35.314><c>él </c><00:12:35.611><c>decide </c><00:12:35.908><c>que </c><00:12:36.205><c>él </c><00:12:36.502><c>hace </c><00:12:36.799><c>todas</c>

00:12:36.870 --> 00:12:36.880 align:start position:0%
sous chef él decide que él hace todas
 

00:12:36.880 --> 00:12:39.430 align:start position:0%
sous chef él decide que él hace todas
las <00:12:37.279><c>salchichas </c><00:12:37.678><c>en </c><00:12:38.077><c>la </c><00:12:38.476><c>casa </c><00:12:38.875><c>es </c><00:12:39.274><c>picante</c>

00:12:39.430 --> 00:12:39.440 align:start position:0%
las salchichas en la casa es picante
 

00:12:39.440 --> 00:12:41.990 align:start position:0%
las salchichas en la casa es picante
esta <00:12:39.680><c>en </c><00:12:39.920><c>realidad </c><00:12:40.160><c>es </c><00:12:40.400><c>bastante </c><00:12:40.640><c>suave </c><00:12:40.880><c>es </c><00:12:41.120><c>bueno</c>

00:12:41.990 --> 00:12:42.000 align:start position:0%
esta en realidad es bastante suave es bueno
 

00:12:42.000 --> 00:12:44.550 align:start position:0%
esta en realidad es bastante suave es bueno
um <00:12:42.342><c>entonces </c><00:12:42.684><c>nuestros </c><00:12:43.026><c>camarones </c><00:12:43.368><c>son </c><00:12:43.710><c>marrones </c><00:12:44.052><c>queremos </c><00:12:44.394><c>agregar</c>

00:12:44.550 --> 00:12:44.560 align:start position:0%
um entonces nuestros camarones son marrones queremos agregar
 

00:12:44.560 --> 00:12:46.470 align:start position:0%
um entonces nuestros camarones son marrones queremos agregar
nuestra <00:12:44.853><c>salchicha </c><00:12:45.146><c>y </c><00:12:45.439><c>comenzar </c><00:12:45.732><c>a </c><00:12:46.025><c>calentarla </c><00:12:46.318><c>así</c>

00:12:46.470 --> 00:12:46.480 align:start position:0%
nuestra salchicha y comenzar a calentarla así
 

00:12:46.480 --> 00:12:48.230 align:start position:0%
nuestra salchicha y comenzar a calentarla así
que <00:12:46.660><c>espere </c><00:12:46.840><c>hasta </c><00:12:47.020><c>que </c><00:12:47.200><c>los </c><00:12:47.380><c>camarones </c><00:12:47.560><c>estén </c><00:12:47.740><c>bastante </c><00:12:47.920><c>dorados</c>

00:12:48.230 --> 00:12:48.240 align:start position:0%
que espere hasta que los camarones estén bastante dorados
 

00:12:48.240 --> 00:12:50.389 align:start position:0%
que espere hasta que los camarones estén bastante dorados
en  <00:12:48.502><c>ambos </c><00:12:48.764><c>lados </c><00:12:49.026><c>luego </c><00:12:49.288><c>agregan </c><00:12:49.550><c>la </c><00:12:49.812><c>salchicha, </c><00:12:50.074><c>sí,</c>

00:12:50.389 --> 00:12:50.399 align:start position:0%
en  ambos lados luego agregan la salchicha, sí,
 

00:12:50.399 --> 00:12:51.509 align:start position:0%
en  ambos lados luego agregan la salchicha, sí,
porque <00:12:50.591><c>ahora </c><00:12:50.783><c>vamos </c><00:12:50.975><c>a </c><00:12:51.167><c>hacer </c><00:12:51.359><c>un</c>

00:12:51.509 --> 00:12:51.519 align:start position:0%
porque ahora vamos a hacer un
 

00:12:51.519 --> 00:12:52.870 align:start position:0%
porque ahora vamos a hacer un
proceso <00:12:51.690><c>bastante </c><00:12:51.861><c>rápido </c><00:12:52.032><c>con </c><00:12:52.203><c>el </c><00:12:52.374><c>que </c><00:12:52.545><c>me </c><00:12:52.716><c>ayudarán</c>

00:12:52.870 --> 00:12:52.880 align:start position:0%
proceso bastante rápido con el que me ayudarán
 

00:12:52.880 --> 00:12:53.750 align:start position:0%
proceso bastante rápido con el que me ayudarán
,

00:12:53.750 --> 00:12:53.760 align:start position:0%
,
 

00:12:53.760 --> 00:12:56.389 align:start position:0%
,
así <00:12:53.985><c>que </c><00:12:54.210><c>esta </c><00:12:54.435><c>es </c><00:12:54.660><c>la </c><00:12:54.885><c>trinidad, </c><00:12:55.110><c>está </c><00:12:55.335><c>bien, </c><00:12:55.560><c>así </c><00:12:55.785><c>que </c><00:12:56.010><c>en </c><00:12:56.235><c>la</c>

00:12:56.389 --> 00:12:56.399 align:start position:0%
así que esta es la trinidad, está bien, así que en la
 

00:12:56.399 --> 00:12:59.829 align:start position:0%
así que esta es la trinidad, está bien, así que en la
cocina <00:12:57.039><c>criolla </c><00:12:57.679><c>es </c><00:12:58.319><c>partes </c><00:12:58.959><c>iguales </c><00:12:59.599><c>de</c>

00:12:59.829 --> 00:12:59.839 align:start position:0%
cocina criolla es partes iguales de
 

00:12:59.839 --> 00:13:02.389 align:start position:0%
cocina criolla es partes iguales de
pimiento, <00:13:00.266><c>apio </c><00:13:00.693><c>y </c><00:13:01.120><c>cebolla</c>

00:13:02.389 --> 00:13:02.399 align:start position:0%
pimiento, apio y cebolla
 

00:13:02.399 --> 00:13:04.230 align:start position:0%
pimiento, apio y cebolla
si  <00:13:02.627><c>solo </c><00:13:02.855><c>quiero </c><00:13:03.083><c>dar </c><00:13:03.311><c>un </c><00:13:03.539><c>paso </c><00:13:03.767><c>por </c><00:13:03.995><c>aquí,</c>

00:13:04.230 --> 00:13:04.240 align:start position:0%
si  solo quiero dar un paso por aquí,
 

00:13:04.240 --> 00:13:07.030 align:start position:0%
si  solo quiero dar un paso por aquí,
adelante, <00:13:04.680><c>agregue </c><00:13:05.120><c>el </c><00:13:05.560><c>pimiento </c><00:13:06.000><c>morrón</c>

00:13:07.030 --> 00:13:07.040 align:start position:0%
adelante, agregue el pimiento morrón
 

00:13:07.040 --> 00:13:08.389 align:start position:0%
adelante, agregue el pimiento morrón
todos, <00:13:07.253><c>pero </c><00:13:07.466><c>solo </c><00:13:07.679><c>pequeños </c><00:13:07.892><c>trozos </c><00:13:08.105><c>a </c><00:13:08.318><c>la</c>

00:13:08.389 --> 00:13:08.399 align:start position:0%
todos, pero solo pequeños trozos a la
 

00:13:08.399 --> 00:13:10.389 align:start position:0%
todos, pero solo pequeños trozos a la
vez, <00:13:08.751><c>solo </c><00:13:09.103><c>adelante, </c><00:13:09.455><c>agregue </c><00:13:09.807><c>todo, </c><00:13:10.159><c>me</c>

00:13:10.389 --> 00:13:10.399 align:start position:0%
vez, solo adelante, agregue todo, me
 

00:13:10.399 --> 00:13:13.190 align:start position:0%
vez, solo adelante, agregue todo, me
encanta <00:13:10.999><c>agregar </c><00:13:11.599><c>color, </c><00:13:12.199><c>sabor </c><00:13:12.799><c>y</c>

00:13:13.190 --> 00:13:13.200 align:start position:0%
encanta agregar color, sabor y
 

00:13:13.200 --> 00:13:15.910 align:start position:0%
encanta agregar color, sabor y
audacia, <00:13:13.696><c>de </c><00:13:14.192><c>acuerdo, </c><00:13:14.688><c>hagamos </c><00:13:15.184><c>la </c><00:13:15.680><c>cebolla,</c>

00:13:15.910 --> 00:13:15.920 align:start position:0%
audacia, de acuerdo, hagamos la cebolla,
 

00:13:15.920 --> 00:13:17.829 align:start position:0%
audacia, de acuerdo, hagamos la cebolla,
hagamos <00:13:16.130><c>la </c><00:13:16.340><c>cebolla </c><00:13:16.550><c>i </c><00:13:16.760><c>'  </c><00:13:16.970><c>no </c><00:13:17.180><c>estoy </c><00:13:17.390><c>llorando </c><00:13:17.600><c>estás</c>

00:13:17.829 --> 00:13:17.839 align:start position:0%
hagamos la cebolla i '  no estoy llorando estás
 

00:13:17.839 --> 00:13:20.870 align:start position:0%
hagamos la cebolla i '  no estoy llorando estás
llorando <00:13:18.159><c>bien </c><00:13:18.479><c>aquí </c><00:13:18.799><c>vamos</c>

00:13:20.870 --> 00:13:20.880 align:start position:0%
llorando bien aquí vamos
 

00:13:20.880 --> 00:13:27.190 align:start position:0%
llorando bien aquí vamos
oh <00:13:21.136><c>Dios </c><00:13:21.392><c>mío </c><00:13:21.648><c>es </c><00:13:21.904><c>tan </c><00:13:22.160><c>hermoso</c>

00:13:27.190 --> 00:13:27.200 align:start position:0%
 
 

00:13:27.200 --> 00:13:29.350 align:start position:0%
 
está <00:13:27.428><c>bien </c><00:13:27.656><c>hagamos </c><00:13:27.884><c>el </c><00:13:28.112><c>ajo </c><00:13:28.340><c>y </c><00:13:28.568><c>el </c><00:13:28.796><c>apio</c>

00:13:29.350 --> 00:13:29.360 align:start position:0%
está bien hagamos el ajo y el apio
 

00:13:29.360 --> 00:13:32.230 align:start position:0%
está bien hagamos el ajo y el apio
bien <00:13:29.702><c>ooh </c><00:13:30.044><c>ajo </c><00:13:30.386><c>me </c><00:13:30.728><c>encanta </c><00:13:31.070><c>un </c><00:13:31.412><c>buen </c><00:13:31.754><c>ajo</c>

00:13:32.230 --> 00:13:32.240 align:start position:0%
bien ooh ajo me encanta un buen ajo
 

00:13:32.240 --> 00:13:35.110 align:start position:0%
bien ooh ajo me encanta un buen ajo
sí <00:13:32.719><c>solo </c><00:13:33.198><c>un </c><00:13:33.677><c>cuarto </c><00:13:34.156><c>de </c><00:13:34.635><c>onza</c>

00:13:35.110 --> 00:13:35.120 align:start position:0%
sí solo un cuarto de onza
 

00:13:35.120 --> 00:13:36.389 align:start position:0%
sí solo un cuarto de onza
solo

00:13:36.389 --> 00:13:36.399 align:start position:0%
solo
 

00:13:36.399 --> 00:13:37.829 align:start position:0%
solo
una <00:13:36.560><c>cucharada</c>

00:13:37.829 --> 00:13:37.839 align:start position:0%
una cucharada
 

00:13:37.839 --> 00:13:39.829 align:start position:0%
una cucharada
y <00:13:38.059><c>sigamos </c><00:13:38.279><c>adelante </c><00:13:38.499><c>con </c><00:13:38.719><c>el </c><00:13:38.939><c>apio </c><00:13:39.159><c>oh  </c><00:13:39.379><c>Dios </c><00:13:39.599><c>mío</c>

00:13:39.829 --> 00:13:39.839 align:start position:0%
y sigamos adelante con el apio oh  Dios mío
 

00:13:39.839 --> 00:13:42.870 align:start position:0%
y sigamos adelante con el apio oh  Dios mío
tu <00:13:40.191><c>paladar  </c><00:13:40.543><c>tiene </c><00:13:40.895><c>que </c><00:13:41.247><c>agradecerte </c><00:13:41.599><c>que</c>

00:13:42.870 --> 00:13:42.880 align:start position:0%
tu paladar  tiene que agradecerte que
 

00:13:42.880 --> 00:13:45.030 align:start position:0%
tu paladar  tiene que agradecerte que
mires <00:13:43.213><c>todo </c><00:13:43.546><c>esto, </c><00:13:43.879><c>los </c><00:13:44.212><c>hermosos </c><00:13:44.545><c>colores, </c><00:13:44.878><c>los</c>

00:13:45.030 --> 00:13:45.040 align:start position:0%
mires todo esto, los hermosos colores, los
 

00:13:45.040 --> 00:13:47.110 align:start position:0%
mires todo esto, los hermosos colores, los
sabores <00:13:45.999><c>únicos, </c><00:13:46.958><c>todo</c>

00:13:47.110 --> 00:13:47.120 align:start position:0%
sabores únicos, todo
 

00:13:47.120 --> 00:13:49.350 align:start position:0%
sabores únicos, todo
se <00:13:47.320><c>unirá, </c><00:13:47.520><c>así </c><00:13:47.720><c>que </c><00:13:47.920><c>lo </c><00:13:48.120><c>que </c><00:13:48.320><c>queremos </c><00:13:48.520><c>hacer </c><00:13:48.720><c>es </c><00:13:48.920><c>darle </c><00:13:49.120><c>a</c>

00:13:49.350 --> 00:13:49.360 align:start position:0%
se unirá, así que lo que queremos hacer es darle a
 

00:13:49.360 --> 00:13:51.269 align:start position:0%
se unirá, así que lo que queremos hacer es darle a
esto <00:13:49.559><c>una </c><00:13:49.758><c>especie </c><00:13:49.957><c>de </c><00:13:50.156><c>revuelo </c><00:13:50.355><c>rápido, </c><00:13:50.554><c>deja </c><00:13:50.753><c>que </c><00:13:50.952><c>esto</c>

00:13:51.269 --> 00:13:51.279 align:start position:0%
esto una especie de revuelo rápido, deja que esto
 

00:13:51.279 --> 00:13:52.629 align:start position:0%
esto una especie de revuelo rápido, deja que esto
empiece <00:13:51.760><c>a</c>

00:13:52.629 --> 00:13:52.639 align:start position:0%
empiece a
 

00:13:52.639 --> 00:13:55.750 align:start position:0%
empiece a
sudar <00:13:53.379><c>bien </c><00:13:54.119><c>um </c><00:13:54.859><c>no </c><00:13:55.599><c>quieres</c>

00:13:55.750 --> 00:13:55.760 align:start position:0%
sudar bien um no quieres
 

00:13:55.760 --> 00:13:57.030 align:start position:0%
sudar bien um no quieres
quieres <00:13:56.133><c>asegurarte </c><00:13:56.506><c>de </c><00:13:56.879><c>sudar</c>

00:13:57.030 --> 00:13:57.040 align:start position:0%
quieres asegurarte de sudar
 

00:13:57.040 --> 00:13:58.069 align:start position:0%
quieres asegurarte de sudar
para <00:13:57.199><c>no</c>

00:13:58.069 --> 00:13:58.079 align:start position:0%
para no
 

00:13:58.079 --> 00:13:59.910 align:start position:0%
para no
comer <00:13:58.519><c>como </c><00:13:58.959><c>el </c><00:13:59.399><c>veterinario </c><00:13:59.839><c>crudo</c>

00:13:59.910 --> 00:13:59.920 align:start position:0%
comer como el veterinario crudo
 

00:13:59.920 --> 00:14:03.189 align:start position:0%
comer como el veterinario crudo
, <00:14:00.251><c>no </c><00:14:00.582><c>querrás </c><00:14:00.913><c>ese </c><00:14:01.244><c>sabor </c><00:14:01.575><c>vegetal </c><00:14:01.906><c>crudo </c><00:14:02.237><c>no,</c>

00:14:03.189 --> 00:14:03.199 align:start position:0%
, no querrás ese sabor vegetal crudo no,
 

00:14:03.199 --> 00:14:05.269 align:start position:0%
, no querrás ese sabor vegetal crudo no,
así <00:14:03.439><c>que </c><00:14:03.679><c>una </c><00:14:03.919><c>vez </c><00:14:04.159><c>que </c><00:14:04.399><c>estemos </c><00:14:04.639><c>bien </c><00:14:04.879><c>y</c>

00:14:05.269 --> 00:14:05.279 align:start position:0%
así que una vez que estemos bien y
 

00:14:05.279 --> 00:14:06.230 align:start position:0%
así que una vez que estemos bien y
sudamos <00:14:05.440><c>aquí,</c>

00:14:06.230 --> 00:14:06.240 align:start position:0%
sudamos aquí,
 

00:14:06.240 --> 00:14:08.150 align:start position:0%
sudamos aquí,


00:14:08.150 --> 00:14:08.160 align:start position:0%
 
 

00:14:08.160 --> 00:14:11.110 align:start position:0%
 
tal <00:14:08.434><c>vez </c><00:14:08.708><c>la </c><00:14:08.982><c>parte </c><00:14:09.256><c>favorita </c><00:14:09.530><c>de </c><00:14:09.804><c>todos </c><00:14:10.078><c>sea</c>

00:14:11.110 --> 00:14:11.120 align:start position:0%
tal vez la parte favorita de todos sea
 

00:14:11.120 --> 00:14:14.069 align:start position:0%
tal vez la parte favorita de todos sea
uh <00:14:11.408><c>toma </c><00:14:11.696><c>tu </c><00:14:11.984><c>uh </c><00:14:12.272><c>vino </c><00:14:12.560><c>blanco </c><00:14:12.848><c>para </c><00:14:13.136><c>que </c><00:14:13.424><c>sepas </c><00:14:13.712><c>que </c><00:14:14.000><c>si</c>

00:14:14.069 --> 00:14:14.079 align:start position:0%
uh toma tu uh vino blanco para que sepas que si
 

00:14:14.079 --> 00:14:15.750 align:start position:0%
uh toma tu uh vino blanco para que sepas que si
estás <00:14:14.332><c>haciendo </c><00:14:14.585><c>esto </c><00:14:14.838><c>en </c><00:14:15.091><c>casa, </c><00:14:15.344><c>sabes </c><00:14:15.597><c>algo</c>

00:14:15.750 --> 00:14:15.760 align:start position:0%
estás haciendo esto en casa, sabes algo
 

00:14:15.760 --> 00:14:17.189 align:start position:0%
estás haciendo esto en casa, sabes algo
para <00:14:15.919><c>la </c><00:14:16.078><c>sartén,</c>

00:14:17.189 --> 00:14:17.199 align:start position:0%
para la sartén,
 

00:14:17.199 --> 00:14:19.350 align:start position:0%
para la sartén,
algo <00:14:17.429><c>para </c><00:14:17.659><c>ti, </c><00:14:17.889><c>está </c><00:14:18.119><c>bien, </c><00:14:18.349><c>así </c><00:14:18.579><c>que </c><00:14:18.809><c>quieres </c><00:14:19.039><c>hacer</c>

00:14:19.350 --> 00:14:19.360 align:start position:0%
algo para ti, está bien, así que quieres hacer
 

00:14:19.360 --> 00:14:22.629 align:start position:0%
algo para ti, está bien, así que quieres hacer
un <00:14:19.706><c>poco </c><00:14:20.052><c>de </c><00:14:20.398><c>desglasar</c>

00:14:22.629 --> 00:14:22.639 align:start position:0%
un poco de desglasar
 

00:14:22.639 --> 00:14:24.949 align:start position:0%
un poco de desglasar
oh <00:14:22.842><c>sí, </c><00:14:23.045><c>me </c><00:14:23.248><c>encanta </c><00:14:23.451><c>cómo </c><00:14:23.654><c>la </c><00:14:23.857><c>cocción </c><00:14:24.060><c>a </c><00:14:24.263><c>fuego </c><00:14:24.466><c>lento </c><00:14:24.669><c>comienza </c><00:14:24.872><c>a</c>

00:14:24.949 --> 00:14:24.959 align:start position:0%
oh sí, me encanta cómo la cocción a fuego lento comienza a
 

00:14:24.959 --> 00:14:26.629 align:start position:0%
oh sí, me encanta cómo la cocción a fuego lento comienza a
bajar <00:14:25.149><c>tan </c><00:14:25.339><c>pronto </c><00:14:25.529><c>como </c><00:14:25.719><c>tú  </c><00:14:25.909><c>agregue </c><00:14:26.099><c>que </c><00:14:26.289><c>simplemente </c><00:14:26.479><c>lo</c>

00:14:26.629 --> 00:14:26.639 align:start position:0%
bajar tan pronto como tú  agregue que simplemente lo
 

00:14:26.639 --> 00:14:29.189 align:start position:0%
bajar tan pronto como tú  agregue que simplemente lo
absorbe <00:14:27.119><c>maravillosamente, </c><00:14:27.599><c>por </c><00:14:28.079><c>lo </c><00:14:28.559><c>que </c><00:14:29.039><c>quería</c>

00:14:29.189 --> 00:14:29.199 align:start position:0%
absorbe maravillosamente, por lo que quería
 

00:14:29.199 --> 00:14:32.069 align:start position:0%
absorbe maravillosamente, por lo que quería
glasear <00:14:29.679><c>y </c><00:14:30.159><c>desea </c><00:14:30.639><c>cocinar </c><00:14:31.119><c>esto</c>

00:14:32.069 --> 00:14:32.079 align:start position:0%
glasear y desea cocinar esto
 

00:14:32.079 --> 00:14:34.150 align:start position:0%
glasear y desea cocinar esto
al <00:14:32.330><c>menos </c><00:14:32.581><c>hasta </c><00:14:32.832><c>que </c><00:14:33.083><c>quedara </c><00:14:33.334><c>una </c><00:14:33.585><c>cuarta </c><00:14:33.836><c>parte</c>

00:14:34.150 --> 00:14:34.160 align:start position:0%
al menos hasta que quedara una cuarta parte
 

00:14:34.160 --> 00:14:35.670 align:start position:0%
al menos hasta que quedara una cuarta parte
de <00:14:34.448><c>líquido </c><00:14:34.736><c>y </c><00:14:35.024><c>luego </c><00:14:35.312><c>lo </c><00:14:35.600><c>que</c>

00:14:35.670 --> 00:14:35.680 align:start position:0%
de líquido y luego lo que
 

00:14:35.680 --> 00:14:37.030 align:start position:0%
de líquido y luego lo que
vamos <00:14:35.851><c>a </c><00:14:36.022><c>hacer </c><00:14:36.193><c>es </c><00:14:36.364><c>batir </c><00:14:36.535><c>un </c><00:14:36.706><c>poco </c><00:14:36.877><c>de</c>

00:14:37.030 --> 00:14:37.040 align:start position:0%
vamos a hacer es batir un poco de
 

00:14:37.040 --> 00:14:38.949 align:start position:0%
vamos a hacer es batir un poco de
mantequilla <00:14:37.291><c>en  </c><00:14:37.542><c>y </c><00:14:37.793><c>eso </c><00:14:38.044><c>hace </c><00:14:38.295><c>que </c><00:14:38.546><c>tu </c><00:14:38.797><c>salsa</c>

00:14:38.949 --> 00:14:38.959 align:start position:0%
mantequilla en  y eso hace que tu salsa
 

00:14:38.959 --> 00:14:41.110 align:start position:0%
mantequilla en  y eso hace que tu salsa
se <00:14:39.172><c>convierta </c><00:14:39.385><c>en </c><00:14:39.598><c>una </c><00:14:39.811><c>salsa </c><00:14:40.024><c>sartén, </c><00:14:40.237><c>oh, </c><00:14:40.450><c>Dios </c><00:14:40.663><c>mío, </c><00:14:40.876><c>veo</c>

00:14:41.110 --> 00:14:41.120 align:start position:0%
se convierta en una salsa sartén, oh, Dios mío, veo
 

00:14:41.120 --> 00:14:43.509 align:start position:0%
se convierta en una salsa sartén, oh, Dios mío, veo
por <00:14:41.389><c>qué </c><00:14:41.658><c>el </c><00:14:41.927><c>enebro </c><00:14:42.196><c>tiene  </c><00:14:42.465><c>ganó </c><00:14:42.734><c>todos </c><00:14:43.003><c>los </c><00:14:43.272><c>premios</c>

00:14:43.509 --> 00:14:43.519 align:start position:0%
por qué el enebro tiene  ganó todos los premios
 

00:14:43.519 --> 00:14:44.710 align:start position:0%
por qué el enebro tiene  ganó todos los premios
que <00:14:43.680><c>tienen,</c>

00:14:44.710 --> 00:14:44.720 align:start position:0%
que tienen,
 

00:14:44.720 --> 00:14:46.949 align:start position:0%
que tienen,
um, <00:14:44.950><c>así </c><00:14:45.180><c>que </c><00:14:45.410><c>Daniel, </c><00:14:45.640><c>¿el </c><00:14:45.870><c>menú </c><00:14:46.100><c>cambia </c><00:14:46.330><c>según </c><00:14:46.560><c>la</c>

00:14:46.949 --> 00:14:46.959 align:start position:0%
um, así que Daniel, ¿el menú cambia según la
 

00:14:46.959 --> 00:14:48.310 align:start position:0%
um, así que Daniel, ¿el menú cambia según la
temporada? <00:14:47.199><c>Sé </c><00:14:47.439><c>que </c><00:14:47.679><c>usas </c><00:14:47.919><c>algo </c><00:14:48.159><c>que</c>

00:14:48.310 --> 00:14:48.320 align:start position:0%
temporada? Sé que usas algo que
 

00:14:48.320 --> 00:14:50.550 align:start position:0%
temporada? Sé que usas algo que
hacemos <00:14:48.617><c>a </c><00:14:48.914><c>nivel </c><00:14:49.211><c>mundial, </c><00:14:49.508><c>a </c><00:14:49.805><c>veces </c><00:14:50.102><c>semanalmente, </c><00:14:50.399><c>solo</c>

00:14:50.550 --> 00:14:50.560 align:start position:0%
hacemos a nivel mundial, a veces semanalmente, solo
 

00:14:50.560 --> 00:14:52.069 align:start position:0%
hacemos a nivel mundial, a veces semanalmente, solo
depende <00:14:51.040><c>de</c>

00:14:52.069 --> 00:14:52.079 align:start position:0%
depende de
 

00:14:52.079 --> 00:14:53.590 align:start position:0%
depende de
no, <00:14:52.273><c>no </c><00:14:52.467><c>diría </c><00:14:52.661><c>todo </c><00:14:52.855><c>el </c><00:14:53.049><c>menú, </c><00:14:53.243><c>sino </c><00:14:53.437><c>de</c>

00:14:53.590 --> 00:14:53.600 align:start position:0%
no, no diría todo el menú, sino de
 

00:14:53.600 --> 00:14:56.470 align:start position:0%
no, no diría todo el menú, sino de
ciertos <00:14:53.919><c>artículos, </c><00:14:54.238><c>aplicaciones </c><00:14:54.557><c>y </c><00:14:54.876><c>platos </c><00:14:55.195><c>para </c><00:14:55.514><c>compartir</c>

00:14:56.470 --> 00:14:56.480 align:start position:0%
ciertos artículos, aplicaciones y platos para compartir
 

00:14:56.480 --> 00:14:57.910 align:start position:0%
ciertos artículos, aplicaciones y platos para compartir
que <00:14:56.653><c>sabes, </c><00:14:56.826><c>dependiendo </c><00:14:56.999><c>de </c><00:14:57.172><c>porque  </c><00:14:57.345><c>A </c><00:14:57.518><c>veces,</c>

00:14:57.910 --> 00:14:57.920 align:start position:0%
que sabes, dependiendo de porque  A veces,
 

00:14:57.920 --> 00:14:59.829 align:start position:0%
que sabes, dependiendo de porque  A veces,
en <00:14:58.200><c>el </c><00:14:58.480><c>verano </c><00:14:58.760><c>en </c><00:14:59.040><c>la </c><00:14:59.320><c>primavera, </c><00:14:59.600><c>esas</c>

00:14:59.829 --> 00:14:59.839 align:start position:0%
en el verano en la primavera, esas
 

00:14:59.839 --> 00:15:01.350 align:start position:0%
en el verano en la primavera, esas
estaciones

00:15:01.350 --> 00:15:01.360 align:start position:0%
estaciones
 

00:15:01.360 --> 00:15:03.829 align:start position:0%
estaciones
pueden <00:15:01.664><c>obtener </c><00:15:01.968><c>un </c><00:15:02.272><c>producto </c><00:15:02.576><c>que </c><00:15:02.880><c>dura</c>

00:15:03.829 --> 00:15:03.839 align:start position:0%
pueden obtener un producto que dura
 

00:15:03.839 --> 00:15:06.150 align:start position:0%
pueden obtener un producto que dura
dos <00:15:04.109><c>semanas, </c><00:15:04.379><c>está </c><00:15:04.649><c>bien, </c><00:15:04.919><c>así </c><00:15:05.189><c>que </c><00:15:05.459><c>tienes </c><00:15:05.729><c>que </c><00:15:05.999><c>cambiarlo,</c>

00:15:06.150 --> 00:15:06.160 align:start position:0%
dos semanas, está bien, así que tienes que cambiarlo,
 

00:15:06.160 --> 00:15:09.670 align:start position:0%
dos semanas, está bien, así que tienes que cambiarlo,
sí, <00:15:06.736><c>mantenlo </c><00:15:07.312><c>fresco, </c><00:15:07.888><c>pero </c><00:15:08.464><c>sabes </c><00:15:09.040><c>que</c>

00:15:09.670 --> 00:15:09.680 align:start position:0%
sí, mantenlo fresco, pero sabes que
 

00:15:09.680 --> 00:15:11.829 align:start position:0%
sí, mantenlo fresco, pero sabes que
definitivamente <00:15:10.096><c>fluimos </c><00:15:10.512><c>y </c><00:15:10.928><c>viajamos </c><00:15:11.344><c>con </c><00:15:11.760><c>las</c>

00:15:11.829 --> 00:15:11.839 align:start position:0%
definitivamente fluimos y viajamos con las
 

00:15:11.839 --> 00:15:14.230 align:start position:0%
definitivamente fluimos y viajamos con las
estaciones.  <00:15:14.079><c>ahora</c>

00:15:14.230 --> 00:15:14.240 align:start position:0%
estaciones.  ahora
 

00:15:14.240 --> 00:15:15.910 align:start position:0%
estaciones.  ahora
que <00:15:14.439><c>estamos </c><00:15:14.638><c>haciendo</c>

00:15:15.910 --> 00:15:15.920 align:start position:0%
que estamos haciendo
 

00:15:15.920 --> 00:15:17.350 align:start position:0%
que estamos haciendo
sí <00:15:16.175><c>vamos </c><00:15:16.430><c>a </c><00:15:16.685><c>sazonar </c><00:15:16.940><c>con </c><00:15:17.195><c>un</c>

00:15:17.350 --> 00:15:17.360 align:start position:0%
sí vamos a sazonar con un
 

00:15:17.360 --> 00:15:18.870 align:start position:0%
sí vamos a sazonar con un
poco <00:15:17.554><c>de </c><00:15:17.748><c>especia </c><00:15:17.942><c>criolla </c><00:15:18.136><c>esto </c><00:15:18.330><c>le </c><00:15:18.524><c>va </c><00:15:18.718><c>a</c>

00:15:18.870 --> 00:15:18.880 align:start position:0%
poco de especia criolla esto le va a
 

00:15:18.880 --> 00:15:22.230 align:start position:0%
poco de especia criolla esto le va a
dar <00:15:19.139><c>un </c><00:15:19.398><c>poco </c><00:15:19.657><c>más </c><00:15:19.916><c>de </c><00:15:20.175><c>profundidad </c><00:15:20.434><c>oh </c><00:15:20.693><c>Dios </c><00:15:20.952><c>mío</c>

00:15:22.230 --> 00:15:22.240 align:start position:0%
dar un poco más de profundidad oh Dios mío
 

00:15:22.240 --> 00:15:24.310 align:start position:0%
dar un poco más de profundidad oh Dios mío
esto <00:15:22.559><c>se </c><00:15:22.878><c>ve </c><00:15:23.197><c>tan</c>

00:15:24.310 --> 00:15:24.320 align:start position:0%
esto se ve tan
 

00:15:24.320 --> 00:15:25.750 align:start position:0%
esto se ve tan
bien <00:15:24.495><c>no </c><00:15:24.670><c>siento </c><00:15:24.845><c>que </c><00:15:25.020><c>muchos </c><00:15:25.195><c>restaurantes</c>

00:15:25.750 --> 00:15:25.760 align:start position:0%
bien no siento que muchos restaurantes
 

00:15:25.760 --> 00:15:27.110 align:start position:0%
bien no siento que muchos restaurantes
agreguen <00:15:26.016><c>la </c><00:15:26.272><c>salchicha </c><00:15:26.528><c>andouille  </c><00:15:26.784><c>a </c><00:15:27.040><c>sus</c>

00:15:27.110 --> 00:15:27.120 align:start position:0%
agreguen la salchicha andouille  a sus
 

00:15:27.120 --> 00:15:28.629 align:start position:0%
agreguen la salchicha andouille  a sus
camarones <00:15:27.360><c>y </c><00:15:27.600><c>sémola </c><00:15:27.840><c>¿soy </c><00:15:28.080><c>solo </c><00:15:28.320><c>yo </c><00:15:28.560><c>o</c>

00:15:28.629 --> 00:15:28.639 align:start position:0%
camarones y sémola ¿soy solo yo o
 

00:15:28.639 --> 00:15:30.550 align:start position:0%
camarones y sémola ¿soy solo yo o
es <00:15:28.879><c>una </c><00:15:29.119><c>cosa </c><00:15:29.359><c>de </c><00:15:29.599><c>enebro</c>

00:15:30.550 --> 00:15:30.560 align:start position:0%
es una cosa de enebro
 

00:15:30.560 --> 00:15:32.150 align:start position:0%
es una cosa de enebro
cada <00:15:30.777><c>vez </c><00:15:30.994><c>que </c><00:15:31.211><c>hice </c><00:15:31.428><c>camarones </c><00:15:31.645><c>y </c><00:15:31.862><c>sémola </c><00:15:32.079><c>en</c>

00:15:32.150 --> 00:15:32.160 align:start position:0%
cada vez que hice camarones y sémola en
 

00:15:32.160 --> 00:15:33.110 align:start position:0%
cada vez que hice camarones y sémola en
el

00:15:33.110 --> 00:15:33.120 align:start position:0%
el
 

00:15:33.120 --> 00:15:34.310 align:start position:0%
el
pasado?

00:15:34.310 --> 00:15:36.949 align:start position:0%
pasado?
 

00:15:36.949 --> 00:15:38.870 align:start position:0%
 
 

00:15:38.870 --> 00:15:38.880 align:start position:0%
 
 

00:15:38.880 --> 00:15:41.110 align:start position:0%
 
para <00:15:39.399><c>agregarlo </c><00:15:39.918><c>si  </c><00:15:40.437><c>La </c><00:15:40.956><c>anguila</c>

00:15:41.110 --> 00:15:41.120 align:start position:0%
para agregarlo si  La anguila
 

00:15:41.120 --> 00:15:43.829 align:start position:0%
para agregarlo si  La anguila
como <00:15:41.466><c>que </c><00:15:41.812><c>mantiene </c><00:15:42.158><c>el</c>

00:15:43.829 --> 00:15:43.839 align:start position:0%
como que mantiene el
 

00:15:43.839 --> 00:15:47.509 align:start position:0%
como que mantiene el
ambiente, <00:15:44.330><c>um, </c><00:15:44.821><c>el </c><00:15:45.312><c>país </c><00:15:45.803><c>bajo, </c><00:15:46.294><c>sí, </c><00:15:46.785><c>así </c><00:15:47.276><c>que</c>

00:15:47.509 --> 00:15:47.519 align:start position:0%
ambiente, um, el país bajo, sí, así que
 

00:15:47.519 --> 00:15:49.110 align:start position:0%
ambiente, um, el país bajo, sí, así que
ahora <00:15:47.807><c>mismo </c><00:15:48.095><c>estamos </c><00:15:48.383><c>batiendo </c><00:15:48.671><c>un </c><00:15:48.959><c>poco</c>

00:15:49.110 --> 00:15:49.120 align:start position:0%
ahora mismo estamos batiendo un poco
 

00:15:49.120 --> 00:15:50.710 align:start position:0%
ahora mismo estamos batiendo un poco
de <00:15:49.346><c>mantequilla </c><00:15:49.572><c>fría </c><00:15:49.798><c>para </c><00:15:50.024><c>que </c><00:15:50.250><c>ayude </c><00:15:50.476><c>a</c>

00:15:50.710 --> 00:15:50.720 align:start position:0%
de mantequilla fría para que ayude a
 

00:15:50.720 --> 00:15:54.310 align:start position:0%
de mantequilla fría para que ayude a
apretar <00:15:51.339><c>ese </c><00:15:51.958><c>vino </c><00:15:52.577><c>y </c><00:15:53.196><c>todo</c>

00:15:54.310 --> 00:15:54.320 align:start position:0%
apretar ese vino y todo
 

00:15:54.320 --> 00:15:56.550 align:start position:0%
apretar ese vino y todo
lo <00:15:54.560><c>delicioso, </c><00:15:54.800><c>uh, </c><00:15:55.040><c>el </c><00:15:55.280><c>glaseado  </c><00:15:55.520><c>bits </c><00:15:55.760><c>oh </c><00:15:56.000><c>Dios </c><00:15:56.240><c>mío,</c>

00:15:56.550 --> 00:15:56.560 align:start position:0%
lo delicioso, uh, el glaseado  bits oh Dios mío,
 

00:15:56.560 --> 00:15:58.710 align:start position:0%
lo delicioso, uh, el glaseado  bits oh Dios mío,
me <00:15:56.853><c>encanta </c><00:15:57.146><c>que </c><00:15:57.439><c>todos </c><00:15:57.732><c>estos </c><00:15:58.025><c>sabores </c><00:15:58.318><c>se</c>

00:15:58.710 --> 00:15:58.720 align:start position:0%
me encanta que todos estos sabores se
 

00:15:58.720 --> 00:16:01.590 align:start position:0%
me encanta que todos estos sabores se
combinen <00:15:59.248><c>exactamente, </c><00:15:59.776><c>así </c><00:16:00.304><c>que </c><00:16:00.832><c>estoy </c><00:16:01.360><c>muy</c>

00:16:01.590 --> 00:16:01.600 align:start position:0%
combinen exactamente, así que estoy muy
 

00:16:01.600 --> 00:16:04.629 align:start position:0%
combinen exactamente, así que estoy muy
emocionado <00:16:01.980><c>de </c><00:16:02.360><c>tomar </c><00:16:02.740><c>mi </c><00:16:03.120><c>bocado,</c>

00:16:04.629 --> 00:16:04.639 align:start position:0%
emocionado de tomar mi bocado,
 

00:16:04.639 --> 00:16:06.150 align:start position:0%
emocionado de tomar mi bocado,
así <00:16:04.833><c>que </c><00:16:05.027><c>esto </c><00:16:05.221><c>me </c><00:16:05.415><c>sorprendió </c><00:16:05.609><c>porque </c><00:16:05.803><c>realmente </c><00:16:05.997><c>no</c>

00:16:06.150 --> 00:16:06.160 align:start position:0%
así que esto me sorprendió porque realmente no
 

00:16:06.160 --> 00:16:08.150 align:start position:0%
así que esto me sorprendió porque realmente no
tomó <00:16:06.512><c>mucho </c><00:16:06.864><c>tiempo, </c><00:16:07.216><c>no, </c><00:16:07.568><c>es </c><00:16:07.920><c>una</c>

00:16:08.150 --> 00:16:08.160 align:start position:0%
tomó mucho tiempo, no, es una
 

00:16:08.160 --> 00:16:10.870 align:start position:0%
tomó mucho tiempo, no, es una
recogida <00:16:08.411><c>rápida </c><00:16:08.662><c>y </c><00:16:08.913><c>rápida </c><00:16:09.164><c>en </c><00:16:09.415><c>una </c><00:16:09.666><c>sartén </c><00:16:09.917><c>absolutamente</c>

00:16:10.870 --> 00:16:10.880 align:start position:0%
recogida rápida y rápida en una sartén absolutamente
 

00:16:10.880 --> 00:16:12.230 align:start position:0%
recogida rápida y rápida en una sartén absolutamente
um,

00:16:12.230 --> 00:16:12.240 align:start position:0%
um,
 

00:16:12.240 --> 00:16:13.990 align:start position:0%
um,
entonces, <00:16:12.660><c>¿sabías </c><00:16:13.080><c>muy </c><00:16:13.500><c>rápido </c><00:16:13.920><c>si</c>

00:16:13.990 --> 00:16:14.000 align:start position:0%
entonces, ¿sabías muy rápido si
 

00:16:14.000 --> 00:16:15.430 align:start position:0%
entonces, ¿sabías muy rápido si
tenemos <00:16:14.151><c>tiempo, </c><00:16:14.302><c>pero </c><00:16:14.453><c>la </c><00:16:14.604><c>historia </c><00:16:14.755><c>de </c><00:16:14.906><c>los </c><00:16:15.057><c>camarones </c><00:16:15.208><c>y </c><00:16:15.359><c>la</c>

00:16:15.430 --> 00:16:15.440 align:start position:0%
tenemos tiempo, pero la historia de los camarones y la
 

00:16:15.440 --> 00:16:17.590 align:start position:0%
tenemos tiempo, pero la historia de los camarones y la
sémola <00:16:15.657><c>en </c><00:16:15.874><c>realidad </c><00:16:16.091><c>se </c><00:16:16.308><c>remonta </c><00:16:16.525><c>a </c><00:16:16.742><c>África </c><00:16:16.959><c>occidental?</c>

00:16:17.590 --> 00:16:17.600 align:start position:0%
sémola en realidad se remonta a África occidental?
 

00:16:17.600 --> 00:16:19.670 align:start position:0%
sémola en realidad se remonta a África occidental?
No <00:16:17.983><c>sabía </c><00:16:18.366><c>que </c><00:16:18.749><c>estábamos </c><00:16:19.132><c>empezando </c><00:16:19.515><c>a</c>

00:16:19.670 --> 00:16:19.680 align:start position:0%
No sabía que estábamos empezando a
 

00:16:19.680 --> 00:16:21.110 align:start position:0%
No sabía que estábamos empezando a
relajarnos, <00:16:20.399><c>pero</c>

00:16:21.110 --> 00:16:21.120 align:start position:0%
relajarnos, pero
 

00:16:21.120 --> 00:16:23.269 align:start position:0%
relajarnos, pero
puedes <00:16:21.460><c>darme </c><00:16:21.800><c>un </c><00:16:22.140><c>rápido </c><00:16:22.480><c>eh</c>

00:16:23.269 --> 00:16:23.279 align:start position:0%
puedes darme un rápido eh
 

00:16:23.279 --> 00:16:24.550 align:start position:0%
puedes darme un rápido eh
, <00:16:23.399><c>notas </c><00:16:23.519><c>del </c><00:16:23.639><c>acantilado </c><00:16:23.759><c>de </c><00:16:23.879><c>Mozambique </c><00:16:23.999><c>que </c><00:16:24.119><c>llamaron  </c><00:16:24.239><c>es </c><00:16:24.359><c>maíz </c><00:16:24.479><c>y</c>

00:16:24.550 --> 00:16:24.560 align:start position:0%
, notas del acantilado de Mozambique que llamaron  es maíz y
 

00:16:24.560 --> 00:16:25.670 align:start position:0%
, notas del acantilado de Mozambique que llamaron  es maíz y
mariscos

00:16:25.670 --> 00:16:25.680 align:start position:0%
mariscos
 

00:16:25.680 --> 00:16:28.470 align:start position:0%
mariscos
y <00:16:26.010><c>una </c><00:16:26.340><c>vez </c><00:16:26.670><c>que </c><00:16:27.000><c>se </c><00:16:27.330><c>mudaron </c><00:16:27.660><c>aquí </c><00:16:27.990><c>con </c><00:16:28.320><c>el</c>

00:16:28.470 --> 00:16:28.480 align:start position:0%
y una vez que se mudaron aquí con el
 

00:16:28.480 --> 00:16:31.030 align:start position:0%
y una vez que se mudaron aquí con el
comercio <00:16:28.853><c>de </c><00:16:29.226><c>esclavos, </c><00:16:29.599><c>luego </c><00:16:29.972><c>evolucionó </c><00:16:30.345><c>a </c><00:16:30.718><c>camarones</c>

00:16:31.030 --> 00:16:31.040 align:start position:0%
comercio de esclavos, luego evolucionó a camarones
 

00:16:31.040 --> 00:16:31.990 align:start position:0%
comercio de esclavos, luego evolucionó a camarones
y <00:16:31.120><c>sémola</c>

00:16:31.990 --> 00:16:32.000 align:start position:0%
y sémola
 

00:16:32.000 --> 00:16:34.790 align:start position:0%
y sémola
wow <00:16:32.413><c>juro </c><00:16:32.826><c>que </c><00:16:33.239><c>aprendí </c><00:16:33.652><c>mucho </c><00:16:34.065><c>en </c><00:16:34.478><c>el</c>

00:16:34.790 --> 00:16:34.800 align:start position:0%
wow juro que aprendí mucho en el
 

00:16:34.800 --> 00:16:37.269 align:start position:0%
wow juro que aprendí mucho en el
programa <00:16:35.264><c>¿estás </c><00:16:35.728><c>listo? </c><00:16:36.192><c>oh </c><00:16:36.656><c>sí, </c><00:16:37.120><c>he</c>

00:16:37.269 --> 00:16:37.279 align:start position:0%
programa ¿estás listo? oh sí, he
 

00:16:37.279 --> 00:16:38.949 align:start position:0%
programa ¿estás listo? oh sí, he
estado <00:16:37.532><c>aquí </c><00:16:37.785><c>con </c><00:16:38.038><c>mi </c><00:16:38.291><c>tenedor </c><00:16:38.544><c>por </c><00:16:38.797><c>un</c>

00:16:38.949 --> 00:16:38.959 align:start position:0%
estado aquí con mi tenedor por un
 

00:16:38.959 --> 00:16:40.710 align:start position:0%
estado aquí con mi tenedor por un
tiempo <00:16:39.279><c>ahora</c>

00:16:40.710 --> 00:16:40.720 align:start position:0%
tiempo ahora
 

00:16:40.720 --> 00:16:43.030 align:start position:0%
tiempo ahora
Oh, <00:16:41.020><c>Dios </c><00:16:41.320><c>mío, </c><00:16:41.620><c>esto </c><00:16:41.920><c>es</c>

00:16:43.030 --> 00:16:43.040 align:start position:0%
Oh, Dios mío, esto es
 

00:16:43.040 --> 00:16:44.710 align:start position:0%
Oh, Dios mío, esto es
absolutamente <00:16:43.359><c>delicioso, </c><00:16:43.678><c>sé </c><00:16:43.997><c>por </c><00:16:44.316><c>qué  </c><00:16:44.635><c>la</c>

00:16:44.710 --> 00:16:44.720 align:start position:0%
absolutamente delicioso, sé por qué  la
 

00:16:44.720 --> 00:16:46.710 align:start position:0%
absolutamente delicioso, sé por qué  la
próxima <00:16:44.979><c>vez </c><00:16:45.238><c>que </c><00:16:45.497><c>venga </c><00:16:45.756><c>con</c>

00:16:46.710 --> 00:16:46.720 align:start position:0%
próxima vez que venga con
 

00:16:46.720 --> 00:16:52.389 align:start position:0%
próxima vez que venga con
una

00:16:52.389 --> 00:16:52.399 align:start position:0%
 
 

00:16:52.399 --> 00:16:53.749 align:start position:0%
 
salchicha <00:16:52.523><c>es </c><00:16:52.647><c>tan </c><00:16:52.771><c>hermosa </c><00:16:52.895><c>que </c><00:16:53.019><c>es </c><00:16:53.143><c>lo </c><00:16:53.267><c>que </c><00:16:53.391><c>me </c><00:16:53.515><c>encanta,</c>

00:16:53.749 --> 00:16:53.759 align:start position:0%
salchicha es tan hermosa que es lo que me encanta,
 

00:16:53.759 --> 00:16:55.829 align:start position:0%
salchicha es tan hermosa que es lo que me encanta,
honestamente, <00:16:54.143><c>si </c><00:16:54.527><c>sigues </c><00:16:54.911><c>el </c><00:16:55.295><c>instagram </c><00:16:55.679><c>de</c>

00:16:55.829 --> 00:16:55.839 align:start position:0%
honestamente, si sigues el instagram de
 

00:16:55.839 --> 00:16:58.790 align:start position:0%
honestamente, si sigues el instagram de
enebro, <00:16:56.271><c>los </c><00:16:56.703><c>platos </c><00:16:57.135><c>están </c><00:16:57.567><c>tan </c><00:16:57.999><c>artísticamente</c>

00:16:58.790 --> 00:16:58.800 align:start position:0%
enebro, los platos están tan artísticamente
 

00:16:58.800 --> 00:17:01.910 align:start position:0%
enebro, los platos están tan artísticamente
hechos, <00:16:59.017><c>quiero </c><00:16:59.234><c>decir, </c><00:16:59.451><c>me </c><00:16:59.668><c>refiero </c><00:16:59.885><c>a </c><00:17:00.102><c>la </c><00:17:00.319><c>presentación,</c>

00:17:01.910 --> 00:17:01.920 align:start position:0%
hechos, quiero decir, me refiero a la presentación,
 

00:17:01.920 --> 00:17:02.710 align:start position:0%
hechos, quiero decir, me refiero a la presentación,
está

00:17:02.710 --> 00:17:02.720 align:start position:0%
está
 

00:17:02.720 --> 00:17:04.390 align:start position:0%
está
bien, <00:17:02.948><c>pruébalo.  </c><00:17:03.176><c>voy </c><00:17:03.404><c>a </c><00:17:03.632><c>darle </c><00:17:03.860><c>una </c><00:17:04.088><c>oportunidad, </c><00:17:04.316><c>esto</c>

00:17:04.390 --> 00:17:04.400 align:start position:0%
bien, pruébalo.  voy a darle una oportunidad, esto
 

00:17:04.400 --> 00:17:07.029 align:start position:0%
bien, pruébalo.  voy a darle una oportunidad, esto
parece <00:17:04.586><c>un </c><00:17:04.772><c>poco </c><00:17:04.958><c>caliente, </c><00:17:05.144><c>pero </c><00:17:05.330><c>aquí </c><00:17:05.516><c>vamos,</c>

00:17:07.029 --> 00:17:07.039 align:start position:0%
parece un poco caliente, pero aquí vamos,
 

00:17:07.039 --> 00:17:12.150 align:start position:0%
parece un poco caliente, pero aquí vamos,
no <00:17:07.159><c>tengo </c><00:17:07.279><c>miedo,</c>

00:17:12.150 --> 00:17:12.160 align:start position:0%
 
 

00:17:12.160 --> 00:17:14.470 align:start position:0%
 
daniel, <00:17:12.457><c>¿cómo </c><00:17:12.754><c>te </c><00:17:13.051><c>hace </c><00:17:13.348><c>eso? </c><00:17:13.645><c>esto </c><00:17:13.942><c>es </c><00:17:14.239><c>una</c>

00:17:14.470 --> 00:17:14.480 align:start position:0%
daniel, ¿cómo te hace eso? esto es una
 

00:17:14.480 --> 00:17:17.510 align:start position:0%
daniel, ¿cómo te hace eso? esto es una
locura <00:17:14.973><c>increíble, </c><00:17:15.466><c>esto </c><00:17:15.959><c>es </c><00:17:16.452><c>tan </c><00:17:16.945><c>bueno, </c><00:17:17.438><c>no</c>

00:17:17.510 --> 00:17:17.520 align:start position:0%
locura increíble, esto es tan bueno, no
 

00:17:17.520 --> 00:17:18.710 align:start position:0%
locura increíble, esto es tan bueno, no
sé <00:17:17.668><c>qué </c><00:17:17.816><c>van </c><00:17:17.964><c>a </c><00:17:18.112><c>comer </c><00:17:18.260><c>todos </c><00:17:18.408><c>los </c><00:17:18.556><c>demás</c>

00:17:18.710 --> 00:17:18.720 align:start position:0%
sé qué van a comer todos los demás
 

00:17:18.720 --> 00:17:20.150 align:start position:0%
sé qué van a comer todos los demás
porque <00:17:18.946><c>así </c><00:17:19.172><c>será.  </c><00:17:19.398><c>Fui </c><00:17:19.624><c>aquí </c><00:17:19.850><c>en </c><00:17:20.076><c>solo</c>

00:17:20.150 --> 00:17:20.160 align:start position:0%
porque así será.  Fui aquí en solo
 

00:17:20.160 --> 00:17:21.429 align:start position:0%
porque así será.  Fui aquí en solo
unos

00:17:21.429 --> 00:17:21.439 align:start position:0%
unos
 

00:17:21.439 --> 00:17:23.029 align:start position:0%
unos
minutos. <00:17:21.599><c>Veo </c><00:17:21.759><c>por </c><00:17:21.919><c>qué </c><00:17:22.079><c>este </c><00:17:22.239><c>es </c><00:17:22.399><c>uno </c><00:17:22.559><c>de </c><00:17:22.719><c>tus</c>

00:17:23.029 --> 00:17:23.039 align:start position:0%
minutos. Veo por qué este es uno de tus
 

00:17:23.039 --> 00:17:25.270 align:start position:0%
minutos. Veo por qué este es uno de tus
platos <00:17:23.423><c>más </c><00:17:23.807><c>populares. </c><00:17:24.191><c>Realmente </c><00:17:24.575><c>se </c><00:17:24.959><c>combina</c>

00:17:25.270 --> 00:17:25.280 align:start position:0%
platos más populares. Realmente se combina
 

00:17:25.280 --> 00:17:27.829 align:start position:0%
platos más populares. Realmente se combina
muy <00:17:25.466><c>bien </c><00:17:25.652><c>con </c><00:17:25.838><c>la </c><00:17:26.024><c>canasta </c><00:17:26.210><c>de </c><00:17:26.396><c>galletas.</c>

00:17:27.829 --> 00:17:27.839 align:start position:0%
muy bien con la canasta de galletas.
 

00:17:27.839 --> 00:17:29.270 align:start position:0%
muy bien con la canasta de galletas.
Daniel. <00:17:28.052><c>No </c><00:17:28.265><c>puedo </c><00:17:28.478><c>agradecerte </c><00:17:28.691><c>lo </c><00:17:28.904><c>suficiente </c><00:17:29.117><c>por</c>

00:17:29.270 --> 00:17:29.280 align:start position:0%
Daniel. No puedo agradecerte lo suficiente por
 

00:17:29.280 --> 00:17:31.430 align:start position:0%
Daniel. No puedo agradecerte lo suficiente por
tu <00:17:29.520><c>tiempo </c><00:17:29.760><c>hoy. </c><00:17:30.000><c>Sé </c><00:17:30.240><c>que </c><00:17:30.480><c>eres </c><00:17:30.720><c>un </c><00:17:30.960><c>tipo </c><00:17:31.200><c>ocupado</c>

00:17:31.430 --> 00:17:31.440 align:start position:0%
tu tiempo hoy. Sé que eres un tipo ocupado
 

00:17:31.440 --> 00:17:33.270 align:start position:0%
tu tiempo hoy. Sé que eres un tipo ocupado
trabajando <00:17:31.680><c>en </c><00:17:31.920><c>tu  </c><00:17:32.160><c>magia </c><00:17:32.400><c>en </c><00:17:32.640><c>la </c><00:17:32.880><c>cocina </c><00:17:33.120><c>solo</c>

00:17:33.270 --> 00:17:33.280 align:start position:0%
trabajando en tu  magia en la cocina solo
 

00:17:33.280 --> 00:17:34.789 align:start position:0%
trabajando en tu  magia en la cocina solo
quiero <00:17:33.733><c>agradecerle </c><00:17:34.186><c>sí, </c><00:17:34.639><c>gracias</c>

00:17:34.789 --> 00:17:34.799 align:start position:0%
quiero agradecerle sí, gracias
 

00:17:34.799 --> 00:17:36.070 align:start position:0%
quiero agradecerle sí, gracias
por <00:17:35.039><c>invitarnos, </c><00:17:35.279><c>realmente </c><00:17:35.519><c>lo </c><00:17:35.759><c>apreciamos, </c><00:17:35.999><c>por</c>

00:17:36.070 --> 00:17:36.080 align:start position:0%
por invitarnos, realmente lo apreciamos, por
 

00:17:36.080 --> 00:17:39.110 align:start position:0%
por invitarnos, realmente lo apreciamos, por
supuesto, <00:17:36.546><c>sí, </c><00:17:37.012><c>y </c><00:17:37.478><c>asegúrese </c><00:17:37.944><c>de </c><00:17:38.410><c>entrar </c><00:17:38.876><c>en</c>

00:17:39.110 --> 00:17:39.120 align:start position:0%
supuesto, sí, y asegúrese de entrar en
 

00:17:39.120 --> 00:17:41.430 align:start position:0%
supuesto, sí, y asegúrese de entrar en
enebro, <00:17:39.428><c>llevar </c><00:17:39.736><c>a </c><00:17:40.044><c>algunos </c><00:17:40.352><c>amigos </c><00:17:40.660><c>a </c><00:17:40.968><c>tomar </c><00:17:41.276><c>un</c>

00:17:41.430 --> 00:17:41.440 align:start position:0%
enebro, llevar a algunos amigos a tomar un
 

00:17:41.440 --> 00:17:43.990 align:start position:0%
enebro, llevar a algunos amigos a tomar un
cóctel, <00:17:42.133><c>tomar </c><00:17:42.826><c>una </c><00:17:43.519><c>deliciosa</c>

00:17:43.990 --> 00:17:44.000 align:start position:0%
cóctel, tomar una deliciosa
 

00:17:44.000 --> 00:17:46.470 align:start position:0%
cóctel, tomar una deliciosa
comida <00:17:44.274><c>sureña </c><00:17:44.548><c>y </c><00:17:44.822><c>simplemente </c><00:17:45.096><c>disfrutar </c><00:17:45.370><c>de </c><00:17:45.644><c>la </c><00:17:45.918><c>escena.</c>

00:17:46.470 --> 00:17:46.480 align:start position:0%
comida sureña y simplemente disfrutar de la escena.
 

00:17:46.480 --> 00:17:47.990 align:start position:0%
comida sureña y simplemente disfrutar de la escena.
asegúrate <00:17:46.820><c>de </c><00:17:47.160><c>comprobarlos, </c><00:17:47.500><c>están </c><00:17:47.840><c>en</c>

00:17:47.990 --> 00:17:48.000 align:start position:0%
asegúrate de comprobarlos, están en
 

00:17:48.000 --> 00:17:50.230 align:start position:0%
asegúrate de comprobarlos, están en
una <00:17:48.209><c>nueva </c><00:17:48.418><c>ubicación </c><00:17:48.627><c>no </c><00:17:48.836><c>muy </c><00:17:49.045><c>lejos </c><00:17:49.254><c>de </c><00:17:49.463><c>la </c><00:17:49.672><c>anterior</c>

00:17:50.230 --> 00:17:50.240 align:start position:0%
una nueva ubicación no muy lejos de la anterior
 

00:17:50.240 --> 00:17:52.230 align:start position:0%
una nueva ubicación no muy lejos de la anterior
en <00:17:50.491><c>el </c><00:17:50.742><c>centro </c><00:17:50.993><c>oeste </c><00:17:51.244><c>del </c><00:17:51.495><c>extremo, </c><00:17:51.746><c>puedes </c><00:17:51.997><c>visitar</c>

00:17:52.230 --> 00:17:52.240 align:start position:0%
en el centro oeste del extremo, puedes visitar
 

00:17:52.240 --> 00:17:54.789 align:start position:0%
en el centro oeste del extremo, puedes visitar
su <00:17:52.703><c>sitio </c><00:17:53.166><c>web </c><00:17:53.629><c>junipereats.com </c><00:17:54.092><c>y, </c><00:17:54.555><c>por</c>

00:17:54.789 --> 00:17:54.799 align:start position:0%
su sitio web junipereats.com y, por
 

00:17:54.799 --> 00:17:57.750 align:start position:0%
su sitio web junipereats.com y, por
supuesto, <00:17:55.199><c>seguirlos </c><00:17:55.599><c>en </c><00:17:55.999><c>las </c><00:17:56.399><c>redes </c><00:17:56.799><c>sociales, </c><00:17:57.199><c>um, </c><00:17:57.599><c>si</c>

00:17:57.750 --> 00:17:57.760 align:start position:0%
supuesto, seguirlos en las redes sociales, um, si
 

00:17:57.760 --> 00:17:59.909 align:start position:0%
supuesto, seguirlos en las redes sociales, um, si
tienes <00:17:58.093><c>hambre, </c><00:17:58.426><c>ten </c><00:17:58.759><c>cuidado </c><00:17:59.092><c>porque </c><00:17:59.425><c>eso </c><00:17:59.758><c>es</c>

00:17:59.909 --> 00:17:59.919 align:start position:0%
tienes hambre, ten cuidado porque eso es
 

00:17:59.919 --> 00:18:01.669 align:start position:0%
tienes hambre, ten cuidado porque eso es
lo

00:18:01.669 --> 00:18:01.679 align:start position:0%
lo
 

00:18:01.679 --> 00:18:03.029 align:start position:0%
lo
que <00:18:01.819><c>hice.  </c><00:18:01.959><c>Termina </c><00:18:02.099><c>bien </c><00:18:02.239><c>de</c>

00:18:03.029 --> 00:18:03.039 align:start position:0%
que hice.  Termina bien de
 

00:18:03.039 --> 00:18:04.070 align:start position:0%
que hice.  Termina bien de
todos modos

00:18:04.070 --> 00:18:04.080 align:start position:0%
todos modos
 

00:18:04.080 --> 00:18:05.430 align:start position:0%
todos modos
Daniel, <00:18:04.304><c>muchas </c><00:18:04.528><c>gracias </c><00:18:04.752><c>por </c><00:18:04.976><c>tu </c><00:18:05.200><c>tiempo,</c>

00:18:05.430 --> 00:18:05.440 align:start position:0%
Daniel, muchas gracias por tu tiempo,
 

00:18:05.440 --> 00:18:07.029 align:start position:0%
Daniel, muchas gracias por tu tiempo,
asegúrate <00:18:05.645><c>de </c><00:18:05.850><c>mantenerte </c><00:18:06.055><c>al </c><00:18:06.260><c>día </c><00:18:06.465><c>con </c><00:18:06.670><c>enebro </c><00:18:06.875><c>y</c>

00:18:07.029 --> 00:18:07.039 align:start position:0%
asegúrate de mantenerte al día con enebro y
 

00:18:07.039 --> 00:18:09.110 align:start position:0%
asegúrate de mantenerte al día con enebro y
todo <00:18:07.279><c>lo </c><00:18:07.519><c>que </c><00:18:07.759><c>está </c><00:18:07.999><c>pasando </c><00:18:08.239><c>y </c><00:18:08.479><c>mientras </c><00:18:08.719><c>estás </c><00:18:08.959><c>en</c>

00:18:09.110 --> 00:18:09.120 align:start position:0%
todo lo que está pasando y mientras estás en
 

00:18:09.120 --> 00:18:12.390 align:start position:0%
todo lo que está pasando y mientras estás en
las <00:18:09.469><c>redes </c><00:18:09.818><c>sociales, </c><00:18:10.167><c>encuentra </c><00:18:10.516><c>stl </c><00:18:10.865><c>tv, </c><00:18:11.214><c>tenemos </c><00:18:11.563><c>todo </c><00:18:11.912><c>tipo</c>

00:18:12.390 --> 00:18:12.400 align:start position:0%
las redes sociales, encuentra stl tv, tenemos todo tipo
 

00:18:12.400 --> 00:18:15.190 align:start position:0%
las redes sociales, encuentra stl tv, tenemos todo tipo
de <00:18:12.826><c>cosas </c><00:18:13.252><c>cocinando </c><00:18:13.678><c>para </c><00:18:14.104><c>que </c><00:18:14.530><c>sea </c><00:18:14.956><c>suficiente</c>

00:18:15.190 --> 00:18:15.200 align:start position:0%
de cosas cocinando para que sea suficiente
 

00:18:15.200 --> 00:18:17.510 align:start position:0%
de cosas cocinando para que sea suficiente
.  <00:18:15.377><c>para </c><00:18:15.554><c>este </c><00:18:15.731><c>episodio </c><00:18:15.908><c>me </c><00:18:16.085><c>voy </c><00:18:16.262><c>a </c><00:18:16.439><c>dar </c><00:18:16.616><c>el </c><00:18:16.793><c>gusto</c>

00:18:17.510 --> 00:18:17.520 align:start position:0%
.  para este episodio me voy a dar el gusto
 

00:18:17.520 --> 00:18:19.350 align:start position:0%
.  para este episodio me voy a dar el gusto
y <00:18:17.940><c>quiero </c><00:18:18.360><c>agradecerles </c><00:18:18.780><c>por </c><00:18:19.200><c>sintonizarnos</c>

00:18:19.350 --> 00:18:19.360 align:start position:0%
y quiero agradecerles por sintonizarnos
 

00:18:19.360 --> 00:18:21.590 align:start position:0%
y quiero agradecerles por sintonizarnos
nos <00:18:19.693><c>vemos </c><00:18:20.026><c>la </c><00:18:20.359><c>próxima </c><00:18:20.692><c>vez </c><00:18:21.025><c>gracias </c><00:18:21.358><c>de</c>

00:18:21.590 --> 00:18:21.600 align:start position:0%
nos vemos la próxima vez gracias de
 

00:18:21.600 --> 00:18:26.840 align:start position:0%
nos vemos la próxima vez gracias de
nada

00:18:26.840 --> 00:18:26.850 align:start position:0%
 
 

00:18:26.850 --> 00:18:44.640 align:start position:0%
 
[Música]

00:18:44.640 --> 00:18:44.650 align:start position:0%
 
 

00:18:44.650 --> 00:18:51.590 align:start position:0%
 
[Música]

00:18:51.590 --> 00:18:51.600 align:start position:0%
[Música]
 

00:18:51.600 --> 00:18:53.679 align:start position:0%
[Música]
ustedes